Рижские шпроты просятся в россию. Шпроты в ликере

Мы говорим "Эстония" — подразумеваем "шпроты". Говорим "шпроты" — подразумеваем "Эстония". Хотя не все знают, что эстонским шпротам въезд в Россию запрещен. Зато в этой республике производили другие вкусные и полезные продукты: конфеты, ликеры, сыры, а главное, настоящую советскую жвачку. Их мы, впрочем, тоже вряд ли когда-нибудь попробуем.

Шпрот-фронт
Эстония для россиян всегда была страной мифов. Миф первый: в Эстонии полно шпрот. Ветераны войны помнят их по праздничным заказам. Миф второй: эстонских шпрот не бывает, а бывают латвийские.
Оба мифа — правда. С 1994 года Россия ввела двойное таможенное налогообложение на товары из Эстонии, и российский рынок для них потерян. Сегодня эстонские шпроты являются "персонами нон-грата" в России — в отместку за "неправильное отношение" эстонских властей к русскоязычному населению. Так шпроты и их потребители стали жертвами политических интриг.
Миф третий: эстонцы очень медленно говорят, забавно растягивая слова, а также медленно соображают и делают. Это неправда, причем почерпнутая из анекдотов про эстонцев. Может, по-русски они и медленно говорят, зато по-эстонски говорят довольно бегло и без акцента. Думают и делают они тоже весьма оперативно. После короткого постсоветского кризиса независимая Эстония открыла свой рынок и перешла к экономическому росту. Уже в 1995 году рост ВВП здесь составил 4,6%, в 1997 году достиг пика в 10,4% и после короткого спада (-0,7%) в 1999 году, вызванного российским кризисом, сейчас удерживается на уровне 4,5-6,5% в год. 1 мая будущего года Эстония вступит в Евросоюз.
В Эстонии рост экономики происходит в основном за счет внутреннего потребления. Но в стране с населением всего в 1,4 млн человек все надежды на процветание связаны в основном с выходом на внешние рынки. А пока что удел большинства эстонских фирм — выполнение субподрядных работ для компаний из соседних стран, в первую очередь Финляндии и Швеции.
Тем не менее, когда обострились отношения России и Эстонии по поводу закона о гражданстве и Россия возвела двойные таможенное пошлины на пути эстонских товаров, отдельные местные политики стали призывать довести российско-эстонский товарооборот до нуля. И по итогам 2002 года доля России в эстонском экспорте упала до 2,7% (десятое место), в импорте — до 8,1% (четвертое место).
Потеря российского рынка дорого обошлась эстонским предприятиям. Особенно в пищевом секторе, где треть продукции до 1998 года уходила в Россию. Часть рыбоперерабатывающих заводов обанкротилась, пресловутые шпроты осиротели.
Сегодня структура эстонского экспорта в Россию выглядит занятно. Эстонцы поставляют нам мебель, машины, оборудование, электроэнергию. Но абсолютным чемпионом в объеме поставок (более трети всего эстонского экспорта) являются — не поверите! — ремни безопасности. Еще с советских времен АО Norma обеспечивало этими ремнями АвтоВАЗ и ГАЗ.
Что касается шпрот, то они нашли свое место в жизни, переориентировавшись на рынки Центральной Европы и Украины. Именно на Украину уходят сегодня несъеденные россиянами эстонские шпроты.
Несговорчивая позиция типа "мы сами с усами" вполне в духе эстонцев. Эта маленькая нация входит в группу финно-угорских народов (наряду с финнами и венграми, а также карелами, удмуртами, марийцами, мордвой, коми, ханты и манси, саами, вепсами и проч.). И за всю свою историю эстонцы редко наслаждались независимостью — в средние века на их землях хозяйничал Тевтонский орден, затем датчане и шведы, потом Российская империя. Лишь с 1920 года эстонцы впервые стали жить сами по себе. Но уже в 1940 году группа эстонских коммунистов потребовала от навестившего их товарища Жданова добровольно принять Эстонию в состав СССР. Это пожелание товарищ Жданов передал советской армии, которая охотно удовлетворила его.
Неудивительно, что эстонцы, даже между собой привыкшие жить обособленно, на хуторах, не кучкуясь в деревнях, весьма подозрительно относятся к чужестранцам, соседство с которыми несет потенциальную угрозу их независимости и культуре.
Но при всей замкнутости эстонцев россияне смогли запомнить фирменные эстонские товары. С середины XIX века в Нарве стали производить ткацкую мануфактуру, не уступавшую по качеству европейским тканям. А таллинская кондитерская фабрика Kalev, производившая элитную шоколадную продукцию, в 1968 году выпустила первую советскую "жувачку". Ну и, конечно, ни один гость Таллина не уезжал домой без "визитной карточки" города — ликера Vana Tallinn ("Старый Таллин").

"Тири-ага-тымба"
Кондитерская фабрика Kalev — одна из старейших на территории бывшего СССР. Если Бабаевская фабрика ведет свою родословную с 1804 года, то Kalev — с 1806-го. Впрочем, все это условно, поскольку называются даты рождения не ныне существующих фабрик, а их предшественников.
Прародителем Kalev считается швейцарец Лоренц Кавицель, открывший в 1806 году кондитерскую на улице Пикк (сейчас там кафе "Майясмокк"). Кондитерская затем переменила много хозяев, пока не попала в 1864 году в руки Георга Иоганна Штуде. Продукция Штуде пользовалась популярностью за пределами Эстонии: так, марципановые фигурки и шоколадные конфеты ручной работы поставлялись двору его императорского величества. Работники фабрики с гордостью отмечают, что эти эксклюзивные изделия производятся по сей день, причем именно по рецептам и технологиям, сохранившимся со времен Штуде.

В то же время в начале XX века было еще несколько фабрик, претендующих на звание предшественников Kalev. Крупнейшее кондитерское предприятие Эстонии KAWE принадлежало братьям Карлу и Колла Веллнерам. До этого у них было производство в Петербурге (фабрика "Реноме"), но революционные матросики сказали братьям "ауфвидерзеен", и тем пришлось в 1921 году перенести бизнес в Таллин на улицу Мууривяхе, 62. Братья мощно раскрутили бизнес: к 1939 году фабрика KAWE занимала 42% эстонского рынка и экспортировала больше половины своей продукции в 20 стран мира. Торговый офис Веллнеров был даже в Кейптауне.
Кроме того, было еще 19 фабрик: крупные Ginovker, Brandmann и Klausson и более мелкие Riola, Endla, Eelis, Efekt и др. Всех их ждал крупный сюрприз в 1940 году.
Национализация в СССР всегда шла рука об руку с укрупнением производств. Поэтому Riola было приказано слиться с Brandmann и образовать крупную фабрику "Карамель", а затем присоединить к себе марципаново-шоколадное подразделение Георга Штуде. С другой стороны, в KAWE влили фабрики Efekt, Eelis, Endla, Soliid и паточную фабрику Ermos.
Укрупнить-то их укрупнили. Да беда в том, что не сведущие в эстонских реалиях партфункционеры проморгали настоящую идеологическую диверсию: целых восемь лет у них под носом работала KAWE, название которой было образовано из инициалов эксплуататоров — братьев Веллнеров. И только в 1948 году нашелся один бдительный эстонский товарищ, который доложил об этом министру пищевой промышленности. Министр чуть не скончался. И 1 апреля того же года (в Международный день дурака) фабрика была переименована.
Здесь тоже была своя интрига. Был объявлен конкурс на новое название. В финале столкнулись два серьезных конкурента: идеологически выдержанная "Красная конфетка" против Kalev, героя эстонского эпоса (тоже сомнительный персонаж, отдает буржуазным национализмом). И представьте, Kalev побеждает с перевесом в один голос! Букмекерские конторы могли бы сделать на этом шоу огромный бизнес.
В 1957 году на улице Пярну построили фабрику Uus Kalev ("Новый Калев"), которую через год объединили с "Карамелью". А в 1962 году произошло окончательное объединение кондитерской промышленности Эстонии — Kalev слился с Uus Kalev.
Фабрика стала 15-й по величине в СССР. Но именно на нее приходилась одна пятая всего советского сладкого экспорта, уходившего в 25 стран. Это не считая спецзаказов Кремля и десятков призов на международных выставках.
Отто Кубо, исследователь истории Kalev и хранитель музея фабрики, проработал на ней более 40 лет. Он незатейливо объясняет высокое качество ее продукции: "Просто еще живы были рабочие, работавшие при старых хозяевах".
Традиции традициями, но именно Kalev попытался совершить революцию в советской кондитерской промышленности — в 1968 году разработал первую советскую жевательную резинку. Она была советской во всех смыслах: из синтетического каучука, да и брэнд звучал исключительно по-советски: "Тири-ага-тымба" латиницей (что-то вроде "А ну-ка, потяни").
Жвачка была тут же запрещена. Академик Петровский дал заключение, что это вредная привычка, и к тому же пропагандирующая капиталистический образ жизни. На счастье, Kalev тогда руководила весьма энергичная директриса, Эдда Владимировна Маурер, член комитета советских женщин. Через Валентину Терешкову она вышла на космонавтов. Как известно, у последних имеются проблемы с санацией полости рта: зубная паста в условиях невесомости вечно куда-то изо рта улетает. Кроме того, космонавты периодически посещали обсерваторию в городе Тыравере. И руководству фабрики удалось через ЦК КП Эстонии пригласить космонавтов в гости.
Космонавт Гречко в книге посетителей выразил "особую благодарность за жевательную резинку". После этого "Тири-ага-тымба" была направлена в научную лабораторию космического центра. Доктор медицинских наук генерал В. Кустов в заключении отметил, что резинка "способствует выравниванию барометрического давления в полости среднего уха при подъемах и спусках самолетов", "снижает интенсивность курения на 26,4% и сонливость" и вообще положительно влияет "в условиях спецобъектов". Слово "спецобъекты" в заключении выглядит данью сквозной засекреченности советской науки — всего тремя строками выше эти "спецобъекты" были названы самолетами.
Жвачку так и не разрешили. Но маразм советской действительности проявился и в том, что 28 января 1974 года, в период запрета, товарищам "Кийку Харри Юлиусовичу и другим, указанным в описании", было выдано авторское свидетельство номер 428736 на изобретение "Жевательная резинка". (Это при том, что Томас Адамс получил патент на жвачку еще в 1869 году.)
Триумф эстонской жвачки наступил в 1979 году, в год ввода войск в Афганистан и перед московской Олимпиадой. Было закуплено четыре линии по производству жевательной резинки — одна ушла на московский "Рот-Фронт", другая в Ленинград, третья в Ереван, четвертая в Таллин. С учетом того, что на Kalev уже отработали производство жвачки на ирисочной линии, эстонская резинка заняла больше половины рынка СССР.
Сегодня жевательной резинки на Kalev производится мало — в основном на Украину. Гораздо лучше идут жевательные конфеты. Продукцию Kalev знают в Скандинавии, что-то идет в Германию. В США хорошо идут марципановые фигурки с формами XIX века. Весь экспорт составляет 25% от производства. Еще 25% до 1998 года шло в Россию, но этот рынок утрачен. По сравнению с временами СССР, производство сократилось в четыре раза.
Тем не менее к 2000 году Kalev PLC преодолел убытки, вызванные российским кризисом. С 1996 года Kalev котируется на Таллинской бирже. Это одно из немногих предприятий Эстонии, принадлежащее местному капиталу. Главный акционер — молодой, но крупный бизнесмен Оливер Крууда. Оборот за 2001 год составил 317,5 млн эстонских крон ($22,7 млн), прибыль — 29,9 млн эстонских крон ($2,136 млн). Несмотря на обилие импорта его продукция занимает 45% рынка.

Махровый капитализм
У советских домохозяек была небольшая услада в их нелегкой жизни — махровые халаты и полотенца. Особенно ценились эстонские, производства Кренгольмской мануфактуры (Нарва). Сейчас в России их почти не встретишь.
В отличие от эстонских пищевиков, текстильщики меньше зависели от российского рынка. При независимости здесь быстро переориентировались на новые рынки, и теперь местные ткани и домашний текстиль (занавески, скатерти, махровые изделия, одежда для госпиталей и гостиниц) идут в Скандинавию и Финляндию (свыше 40%), США (30%), Германию (20%). С Россией же дела обстоят так же, как со шпротами.
Между тем "Кренгольм" уже с момента основания был одним из крупнейших текстильных предприятий Европы. Сейчас по размерам ему не уступит разве что "Трехгорка". Европейские фабрики давно перевели свои производства в Азию.
Маркетинговый директор "Кренгольма" Анатолий Илькевич объясняет причину высокого качества продукции его фабрики факторами рутинными и несколько абстрактными: "Была высокая дисциплина, организация. Трудовая гордость. Традиции".
Полезно остановиться на традициях. Кренгольмская мануфактура была основана в 1857 году немецким промышленным магнатом бароном Людвигом фон Кноппом. Это было уникальное производство и уникальная империя. В отличие от современных одноэтажных ткацких производств, "Кренгольм" был построен из многоэтажных корпусов. В одном из рукавов реки Нарвы идет каскад водопадов, и фон Кнопп понял, что нашел дешевый источник энергии. Падающая вода по ременной передаче приводила в действие станки одновременно на всех этажах.
Вскоре "Кренгольм", занимающий площадь размером со спальный микрорайон, превратился в целую империю. Здесь были свои магазины, в которых отоваривались рабочие (зарплату выдавали ваучерами), была своя полиция и даже своя тюрьма.
И в годы первой независимости, и в советские времена, когда 12 тыс. человек работали на плановую экономику, "Кренгольм" высоко держал свою марку. После распада СССР были проблемы переходного периода: перебои с поставками хлопка, часть денег предприятия, скажем так, выбрала российское гражданство. Но простоев не было. В 1995 году фабрика была приватизирована крупным шведским текстильным концерном Boras Wafveri AB. Шведы инвестировали около миллиарда эстонских крон, привнесли знание рынков и понимание требований клиентов. Сейчас объемы производства вполне сравнимы с советскими временами: "Кренгольм" выдает 5 млн м ткани в месяц. Кроме того, только в США ежемесячно уходит 18 морских контейнеров с подгузниками для фирмы Gerber. По домашнему текстилю "Кренгольм" работает с крупными торговыми сетями вроде Metro, Auchan, а также с фирмами каталожной торговли — Otto, Quelle, Anttila, IKEA и др. Кстати, IKEA одно время делала портфельные инвестиции в "Кренгольм". По итогам 2001 года нарвские текстильщики стали самыми крупными экспортерами Эстонии (традиционно крупнейшими экспортерами здесь считаются энергетики). Оборот компании достигает почти $100 млн.
Сегодня равных себе по мощности конкурентов в Европе кренгольмцы не видят. Но по привычке следят за соседями — "Трехгоркой", Рижской мануфактурой, литовской Alitus, питерской отделочной фабрикой имени Веры Слуцкой. "Но российские текстильщики вовсе не рвутся в Европу,— заметил Анатолий Илькевич.— Оказывается, для них европейские цены слишком низки, им выгоднее торговать в России. Конечно, хорошо, когда есть самодостаточная экономика. С другой стороны, есть опасность отстать от современных требований рынка".

Ужин туриста
Как любой визитер Риги увозил с собой бутылочку Rigas Balzams, так любой гость Таллинна не возвращался домой без бутылочки "Старого Таллинна". Хотя конкуренцией тут и не пахнет — Vana Tallinn никакой не бальзам, а просто ликер.
Ликерное производство АО Liviko, где делают Vana Tallinn, на первый взгляд напоминает сауну — живописными деревянными бочками, экзотическими запахами. Эстонский ликер был изобретен в 1962 году группой товарищей, среди которых отмечаются Яан Сиимо и Бернард Юрмо. На вопрос о рецептуре напитка гендиректор Liviko Удо Темас и директор производства Ааво Вейнталь ответили уклончиво, сообщив лишь, что в нем присутствует тропическое сырье и привкус рома. Нам удалось заметить банки с корицей, ванилью и какао-бобами. А в медном чане явно столетнего возраста выдерживались ароматизированные спирты.
Из ликерного цеха нас провели в помещение — нечто среднее между музеем и баром. Здесь собраны старинные документы, счеты и другая вычислительная техника, позолоченный шар для измерения крепости напитка, бутылка "Московской особой" 1953 года выпуска (испарилось всего лишь 50 г, по грамму в год) и даже "система инж. техн. Буттлера" — оборудование для розлива водки в "четвертной" (бутыль емкостью в четверть ведра). Проходя мимо такой бутыли, господин Вейнталь с ностальгией вздохнул: "Да, были когда-то здоровые русские мужики..."
Осмотр достопримечательностей завершается дегустацией. Гостям разрешается наливать прямо из трубы, по которой ликер движется в цех розлива. В последние годы на Liviko сделали четыре варианта ликера — крепостью 40°, 45°, 50° и 16°. 50-градусный ликер пьется на удивление мягко. В 70-е годы еще была попытка сделать сувенирную емкость в 0,1 л, но Брежнев запретил. В те времена ЦК КПСС отслеживал и такие вопросы.
Сами эстонцы этот ликер пьют мало. Его производят для туристов. "Но знаете, сейчас такие туристы пошли,— говорит гендиректор Удо Темас,— которые из Финляндии. Они больше на водку налегают. У нас это называется "алкогольный туризм"".
Вот почему производство ликера на Liviko составляет лишь 5% от общего объема. Главный продукт — водка. При СССР ее выпускали 22 млн л в год на 1,4 млн жителей республики. В этом планируется выпустить 7,5 млн л. Официально на экспорт уходит четверть продукции, но никто не может подсчитать, сколько увозят с собой туристы-"алкоголики".
Liviko занимает чуть больше 55% рынка по крепкому алкоголю. Импортные конкуренты — Finlandia Absolut, Smirnoff. Хорошо пошел "Русский стандарт". Главная проблема эстонского алкогольного рынка — подделки. Особенно с 1998 года, когда подняли акциз на алкоголь,— фальшивая водка заняла до 40% рынка. Сейчас примерно 20%. Но не вследствие действий властей, а из-за пярнуской трагедии. Тогда какие-то ребята раздобыли цистерну с метанолом и напоили им город. Погибло более 60 человек. Доля "официальной" водки сразу выросла в 1,5 раза. Но на востоке страны вне конкуренции российская водка, ее долю оценивают до 80%. Она дешевле.
А дело в том, что в Эстонии нет акцизных марок. Liviko делает собственную защиту — пробки с голограммой. Копировать их бессмысленно и невыгодно. Но пираты находят другие пути. "Мы делали специальное исследование в пунктах сдачи стеклотары,— говорит господин Темас.— Продавцы сортируют наши бутылки, и те, что с целыми этикетками, идут дороже".
Владимир ГЕНДЛИН, Василий ШАПОШНИКОВ (фото)

Украинский рынок не спасет эстонский рыбный сектор от деградации. Таковы выводы Союза пищевой промышленности Эстонии. После того как в мае Россия запретила ввоз рыбных консервов из Латвии и Эстонии из-за нарушений ветеринарно-санитарных требований, предприятия региона оказались отрезанными от российского рынка. Прибалтийские промышленники тогда гордо заявляли, что будут искать новые точки сбыта и продавать свою рыбу на Украине и даже в Мексике. Правда, в октябре того же года Совет министров сельского и рыбного хозяйства Европейского союза сократил прибалтам квоты на вылов кильки, салаки и трески, чем заметно добил прибалтийские экономики.

Эстонская паника

Эстонцы на то и эстонцы: за украинский рынок уже борются многие европейские производители и поставщики, поэтому места для кильки и салаки из Эстонии там просто нет. Пока же многие рыбные предприятия в Прибалтике работают не более чем на половину своей мощности.

По словам руководителя Союза пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп:

«Хуже всего ситуация сложилась после введения российского эмбарго у нас сложилась в рыбном и молочном секторе. Самая серьезная проблема в том, что кильку и салаку экспортировали в очень большом количество в Россию, получали хорошую, нормальную цену, а сейчас это невозможно делать. Нашли украинский рынок, но все хотят продавать на Украину, в том-то и дело».

Союз пищевой промышленности Эстонии обнародовал данные, согласно которым общая прибыль за первые 6 месяцев года сократилась почти в 2 раза - до 25 млн евро. Наибольшие убытки понесли производители рыбной и молочной продукции - свыше 3,5 и 6,5 млн евро соответственно. Экспорт продовольствия за 8 месяцев упал на 3% или 14 млн евро по сравнению с тем же периодом прошлого года и составил 470 млн евро.

В Эстонии работает всего один консервный завод, поэтому основной урон от российского продовольственного эмбарго нанесен по поставкам замороженной кильки и салаки. До эмбарго страна ежегодно поставляла около 35000 тонн.

Председатель правления крупного латвийского рыбоперерабатывающего предприятия Brivais Vilnis Арнольд Бабрис прогнозирует:

«Убытки будут у всех, и общее падение оборота в отрасли будет не меньше 50%. Это больше, чем годом ранее. Уже в летние месяцы мы будем простаивать, и неизвестно, что будет дальше».

Сирье Потисепп резюмирует:

«В долгосрочной перспективе нам такую ситуацию не пережить».

Ностальгия Латвии

Запрет на ввоз в Россию шпрот в первую очередь бьет по Латвии, чья рыбная отрасль катастрофически несется к пропасти. До эмбарго в Латвии работало 20 компаний-производителей шпрот, общая стоимость которых оценивалась в 200 млн евро. Половина этих денег шла из России.

Руководитель общества «Рижские шпроты» Имант Цирулис отметил:

«Это всегда был на главный рынок еще со времен Советского Союза. По объему импорта латвийских шпрот Россия занимает первое место».

В свою очередь, президент Латвийского союза рыбной промышленности Дидзис Шмитс предупреждал власти Латвии, что российское эмбарго убьет большое количество их предприятий и оставит без работы огромное количество людей, проживающих на побережье страны, где и так достаточно высок уровень безработицы. Так и получилось…. По его словам:

«В настоящее время нет ощущения, что правительство осознает, какие последствия будет иметь это решение».

Теперь Латвия делает ставку на Японию и Китай, так как на Украине им места нет. Но в отличие от прибалтийских политиканов, латвийские производители весьма скептичны в отношении китайского рынка сбыта. Член правления рыбоперерабатывающего предприятия «Ранда» Оскарс Гросманис отмечает:

«В странах Западной Европы, например, шпроты едят те самые русские, которые туда эмигрировали, и хорошо, если каких-нибудь 5-10 процентов местных жителей, так что это (завоевание китайского рынка - прим. ред.) данную ситуацию определенно не спасет».

Аналогичного мнения придерживается и президент Латвийского союза рыбной промышленности Дидзис Шмитс:

«Китайской рынок в любом случае не может компенсировать потери российского рынка в краткосрочной и среднесрочной перспективе».

Предательство или глупость элит?

В эфире радио Baltcom Дидзис Шмитс заявил, что глава МИД Латвии Эдгар Ринкевич не учитывает национальные интересы страны и действует в ущерб ее прямым экономическим интересам. По его словам:

«Министр иностранных дел использует внешнюю политику не в интересах государства, а в своих личных интересных рейтингах».

По оценкам Шмитса, материальный ущерб от деятельности их министра только в рыбоперерабатывающей отрасли составляет 100 млн евро. И это без учета антироссийских санкций, которые Прибалтика так старательно поддерживает. В эфире он заявил:

«Я уверен, я знаю, что мы не единственная отрасль, которая пострадала от его деятельности. Бизнес больше не может молчать. Мы слишком долго молчали!».

«Ешь шпроты назло Путину!»

Реалии латвийской перерабатывающей промышленности, и в целом указанной отрасли в Прибалтике, плачевны. Учитывая, что политики прибалтийских республик отказываются идти навстречу своим гражданам и налаживать отношения с Россией, им только и остается, что инициировать кампанию «Ешь шпроты назло Путину!», хоть это и непросто. В прошлом году в Латвии изготовили 100 млн упаковок шпрот, при этом употребили всего 5% от общего количества. А это значит, что каждый житель должен съесть назло Путину 77 упаковок шпрот, чтобы вытащить свою отрасль экономики из глубочайшего кризиса. В то же время, по данным Росрыболовства, российские рыбаки нарастили вылов шпрот из Черного моря в 2,7 раз.

Согласно официальной статистике, в Латвии производится рыбной продукции на 200 миллионов евро. Примерно половина рыбных консервов идёт на экспорт в Россию . Запрет на ввоз в Россию «латвийских и эстонских шпрот» коснётся всех без исключения производителей рыбной продукции. Никто не останется в стороне.

До последнего времени в Россию в рамках продовольственного эмбарго был запрещён ввоз из Латвии и Эстонии рыбы, но можно было ввозить рыбные консервы в неограниченном количестве.

По мнению экспертов по экономическим вопросам, в этом случае проблема выйдет за пределы отрасли и разбираться с ней придётся на правительственном уровне. Проблема усугубляется и тем, что запрет «на шпроты», скорее всего, коснётся не только России, а всех государств Таможенного союза, т.е. Белоруссии , Казахстана , Армении , Киргизии .

Россельхознадзор заранее объявил, что после проведения ветеринарных инспекций на рыбоперерабатывающих предприятиях Латвии и Эстонии вступит в силу запрет на экспорт их продукции в Россию. Ограничение будет действовать до урегулирования ситуации.

Российские инспекторы проверили 5 предприятий Латвии и 4 - Эстонии. В основном, это производители шпрот. Как заявил высокопоставленный чиновник Россельхознадзора, «инспекторы были глубоко озабочены тем, что увидели, в связи с этим невозможно признать действенной систему контроля безопасности продукции, в том числе и по бензопирену».

Гром грянул

4 июня начал действовать запрет Россельхознадзора на поставки рыбы и рыбопродукции из Эстонии и Латвии.

«До конца дня все материалы, в том числе и отчет о результатах инспектирования предприятий этих стран, направим в посольства», - сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Он утверждает, что ограничение будет действовать до урегулирования ситуации.

Ответ из Эстонии

Как стало известно, в Эстонии остался лишь один завод по производству шпрот. До 2000 года их было немало и продукция пользовалась спросом, но затем пошли политические игры как раз с эстонской стороны, предприятия позакрывались.

В Москве настаивают на том, что речь не идет о санкциях, сообщает Первый Балтийский канал из Таллина . По словам российских инспекторов, это защита российских потребителей от продуктов сомнительного качества. Однако в Эстонии Ветеринарно-пищевой департамент, министерство сельской жизни, Эстонский Рыбный Союз в один голос утверждают, что никаких нареканий эстонские консервы не вызывают. Во всяком случае, в других 57 странах мира, куда они поставляются. Проблемы возникли лишь с Россией, которая еще полтора года назад считала, что все в порядке.

x HTML-код

В Эстонии всего 1 завод выпускает шпроты. В Эстонии Ветеринарно-пищевой департамент, министерство сельской жизни, Эстонский Рыбный Союз в один голос утверждают, что никаких нареканий эстонские консервы не вызывают. Во всяком случае, в других 57 странах мира, куда они поставляются.ПБК

Плач латвийских производителей

Игорь Крупник, председатель правления холдинга «Kolumbija LTD» ИЛИ владелец холдинга «Kolumbija LTD» в интервью Первому Балтийскому каналу из Риги.

Если Россельхознадзор закроет, то это закроет весь Таможенный союз, а Таможенный союз, это пять стран – Россия, Казахстан, Армения, Белоруссия и Киргизия, ну, наверное, это уже 60 с лишним процентом латвийского экспорта рыбных консервов и для многих предприятий, в том числе и для нашего, это будет ну на уровне катастрофы.

Кстати, министр земледелия Латвии Янис Дуклавс после визита в Шанхай получил от официальных учреждений Китая разрешение на поставки рыбной продукции 11-ти латвийским предприятиям. Однако, по мнению президента Ассоциации рыбопереработчиков Латвии Дидзиса Шмитса , только года через два будет ясно, сможет ли этот новый и неосвоенный рынок стать альтернативой российскому, ведь шпрот на китайском рынке раньше не было.

x HTML-код

Российское шпротное эмбарго ударит по латвийским рыбникам и их партнерам. Игорь Крупник, председатель правления холдинга «Kolumbija LTD» ИЛИ владелец холдинга «Kolumbija LTD». - Если Россельхознадзор закроет, то это закроет весь Таможенный союз, а Таможенный союз, это пять стран – Россия, Казахстан, Армения, Белоруссия и Киргизия, ну, наверное, это уже 60 с лишним процентом латвийского экспорта рыбных консервов и для многих предприятий, в том числе и для нашего, это будет ну на уровне катастрофы.ПБК

Что пишут наши уважаемые читатели КП :

Достойный ответ на обвал российской экономики. Мне одному смешно от таких контрмер?

Правильное решение! Пусть сами канцерогенные шпроты жрут! Покупайте сделанные в Калининграде , прокопчённые с использованием еловых веток, а не прожаренные в прогорклом масле, как в Латландии.

Ни питерских, ни калининградских, ни белорусских шпрот никогда не видел. Их можно есть?

Давно пора ввести запрет на всю продукцию из прибалтики! обойдемся без них! пусть торгуют с гейропой и америкосами!

Вокруг нас моря и океаны. Все наше российское, а вдоволь рыбы не поешь. Цена на нее как будто привезли ее с другой планеты.

Нас Белоруссия завалит «своими» шпротами, креветками, сёмгой, яблоками, - но на 50% дороже!

Срочно верните прибалтийские шпроты в Россию. Это сразу остановит падение рубля.

Эти их нынешние шпроты - очень и очень далеки от тех, что продавались в Советское время. Прибалты после развала СССР откровенную отраву стали нам поставлять. Сегодня русский дачник не имея специального и поварского знания способен на своём загородном участке закоптить любую рыбёху без канцерогенов и без вреда здоровью себе и своим близким.

Питерские шпроты мой кот жрать не хочет, а Прибалтийские - с удовольствием. А это говорит о том, что в питерские шпроты что то добавляют несъедобное.

Участникам форума: Вам латыши просят передать, что они очень хорошо относятся к русским и всегда рады видеть нас в своих гостях. Я тому свидетель. А все эти выкрутасы - бред их правительства, за что им, простым людям, обидно и стыдно. Не гневитесь на всю нацию и на всех латышей

Восстанавливать разрушенную экономику трудно! После войны экономика была разрушена, на в тылы работа шла! Ученые работали восстанавливали хоть как хозяйства на новом месте! Было много вредителей - ведь борьба шла не на жизнь, а на смерть! Но все было жестко и налицо! А как на этот раз разрушили экономику?- Тихим сапом, обманом,«приватизацией»! Сколько совхозов и колхозов ликвидировали? Сады даже в Центральной России до сих пор стоят - вырождаются, а когда племенной скот пустили на мясо, а это мясо до прилавков не дошло? Рентабельные заводы распродали по дешевке и вывели оборудование! Вот она - бескровная война, унёсшая столько жизней! Детей беспризорных и нищих стало побольше, чем после войны! Малолетние проститутки, наркотики – это то, что мы знаем!! Так хотели разрушить Россию! «обновили» образование, чтоб специалисты не появлялись, культуру подменили низкопробным «шоу»,программа для молодежи - развратник«Дом-2»! Вот такое «наследство Досталось Путину ! Да команда вокруг него была враги, с американской поддержкой! Слава Богу! Встаем с колен! И дай Бог сил и здоровья нашему Президенту! Но и сами мы не должны забывать, что мы Россияне! Наша страна - многонациональная Православная Россия! Шпроты? А воблу что ж не вспоминаем, окрошечку к лету и всего в нашей стране много! Надо идти вперёд!

А ваше мнение - в шпротах ли вопрос экономики России и соседних стран?

«Россельхознадзор» запретил поставку в страну рыбных консервов из Латвии и Эстонии.

Это касается шпрот. Вообще-то, непонятно, почему в прошлом году балтийским шпротам дали послабление. Еще 7 августа 2014-го РФ запретила поставки мяса и мясной продукции, рыбы и рыбной продукции, молока и молочной продукции, овощей и фруктов из США, Канады, Норвегии, ЕС и Австралии в ответ на антироссийские санкции. Балтийским шпротам как-то удалось улизнуть от эмбарго, но все равно еще в апреле прошлого года директор юрмальского предприятия «Tin fish» Янис Кохс жаловался на резкое снижение сбыта в России, где до украинского кризиса фирма продавала 90% продукции.

Видимо, тогда сказался эффект народных санкций, недаром социальные сети были полны призывов отказаться от балтийских, в основном латвийских, шпрот. И вот наступило время их запрета на государственном уровне.

Правда, при пристальном взоре «Россельхознадзора», чьи эксперты проверили пять рыбоперерабатывающих предприятий Латвии и четыре Эстонии и обнаружили серьезное превышение содержания бензопирена. Это вещество, как известно, является канцерогенным. Любое превышение опасно, как и злоупотребление шпротами даже при маленьком содержании бензопирена. Кстати, он есть и в сигаретном дыме. Так что лучше россиянам поберечься от онкологических заболеваний, чем пойти навстречу прибалтийским бизнес-партнерам, чьи государственные руководители к тому же всячески суют палки в колеса российской экономики. К чему послабление, если, как заметил представитель «Россельхознадзора» Иван Пономарев, оценивая ситуацию на латвийских и эстонских рыбоперерабатывающих предприятиях, «невозможно признать действенной систему контроля безопасности продукции, в том числе и по бензопирену».




Латвийские производители попались, когда «Россельхознадзор» проверил 2,8 тонны шпрот из этой страны, поступивших на склад временного хранения в Ржеве для потребителей Московской области. Тогда и было обнаружено превышение. Начались проверки предприятий в странах Балтии, закончившиеся запретом. Впрочем, глава «Россельхознадзора» Сергей Данкверт оставляет надежду балтийским бизнес-партнерам, подчеркнув, что «ограничение будет действовать до урегулирования ситуации».

Естественно, Еврокомиссия как всегда не согласна в любым выводом российских экспертов, не устраивающим Запад. «Я могу заявить, что европейские власти за последние недели не обнаружили ни одной проблемы в соответствии эстонских и латвийских рыбных консервов требованиям пищевой безопасности и не получали соответствующей информации», - сказал агентству BNS пресс-секретарь Еврокомиссии по пищевой безопасности и рыбному хозяйству Энрико Бривио. Ну, так власти – это же не эксперты, а на количество бензопирена не влияют политические заклинания. И вот еще: Иван Пономарев сообщил, что чешские и венгерские эксперты не раз выявляли в латвийских и эстонских шпротах это опасное вещество.

Политическую подоплеку запрета хотят видеть в Эстонии. «Никаких системных нарушений нет», - уверяет местных журналистов руководитель республиканского ветеринарно-пищевого департамента Аго Пяртель, давая понять, будто запрет эстонских шпрот был предопределен независимо от результатов проверки, а эксперты лишь искали повод. Если даже так, то зачем же дали этот повод? Похоже на признание вины. «Мы можем быть не согласны с этим решением, однако на результат это не повлияет», - сказал Пяртель. По его словам, надо искать альтернативные рынки.

А вот Латвия озаботилась поиском рынков заранее. Видимо, знают про свой бензопирен. Рынок нашли… в Китае. Администрация КНР по вопросам сертификации и аккредитации разрешила 11 латвийским рыбоперерабатывающим предприятиям экспортировать свою продукцию в эту страну.

Но радоваться латышам рано. Руководитель Латвийского союза рыбной промышленности Дидзис Шмитс обращает внимание: китайский рынок для Латвии - новый и неосвоенный, шпрот там никогда не было, и лишь года через два станет ясно, окажется ли он альтернативой российскому.

Шмитс признает: запрет на импорт в Россию продукции латвийских рыбоперерабатывающих предприятий создает трудности для этого сектора экономики. В Латвии в год производится рыбной продукции на 200 миллионов евро, примерно половина экспортируется в Россию. При этом производители опасаются, что запрет, в конечном счете, могут ввести также Белоруссия, Казахстан, Армения и Киргизия, так как эксперты зафиксировали превышение норм, введенных в Таможенном союзе. По словам Шмитса, некоторым предприятиям придется временно прекратить производство или сократить число работников, а каким-то и вовсе не удастся возобновить работу. Руководитель Латвийского союза рыбной промышленности не ждет добровольной помощи от Евросоюза и предлагает премьер-министру Лаймдоте Страуюме срочно обратиться за ней в Брюссель. Шмитс полагает, что правительство Латвии пока не осознает последствий шпротного эмбарго России.

Ну а ангажированные политики остаются в своем амплуа. Нелепый комментарий дала депутат Европарламента от Латвии, представительница правоцентристской партии «Единство» Инесе Вайдере, известная оскорбительными выпадами в адрес русских Латвии. «Жаль российский народ, который страдает от санкций, и даже шпрот из Латвии больше не будет на столах россиян. Это игра отчаяния», - написала она. Забавному комментарию дал оценку мэр Риги, лидер оппозиционной партии «Согласие» Нил Ушаков: «Иногда складывается впечатление, что даже лесные свиньи с Юглы лучше разбираются в вопросах управления государством, чем некоторые наши правящие правые политики». Югла – это жилой район в северо-восточной части Риги, куда в последнее время стали часто заходить в поисках пищи дикие кабаны из лесного массива.