Методические указания для практических работ по дисциплине экономика организации. Практикум по экономике предприятия

Поиск материалов:

Количество Ваших материалов: 0.

Добавьте 1 материал

Свидетельство
о создании электронного портфолио

Добавьте 5 материала

Секретный
подарок

Добавьте 10 материалов

Грамота за
информатизацию образования

Добавьте 12 материалов

Рецензия
на любой материал бесплатно

Добавьте 15 материалов

Видеоуроки
по быстрому созданию эффектных презентаций

Добавьте 17 материалов

Методическая разработка
(практикум в помощь студентам)
по дисциплине «Экономика организации »

Данная методическая разработка является пособием для студентов 2­го и 3­
го курсов при подготовке к курсовому экзамену и государственной
аттестации. Она содержит задачи по всем темам, пройденным по дисциплине
«Экономика организации (предприятия)» на 2­м курсе. После изучения курса
данной дисциплины, студенты должны знать теоретические материалы и
уметь решать задачи, приобретая практические навыки.
Практические задачи охватывают следующие темы дисциплины:
 основные средства и их классификация;
 обобщающие показатели эффективного использования основных
средств;
 оборотные фонды и коэффициенты их эффективного использования;
 эффективность использования капитальных вложений, их
окупаемость;
 производительность труда и показатели использования
производительности труда;
 заработная плата, начисление заработной платы работникам с
повременно – премиальной системой оплаты труда;
 общий фонд оплаты труда;
 расчёт численности персонала предприятия;
 начисление заработной платы рабочим – сдельщикам;
 цена товара, наценка при розничной торговле;
 ассортимент товара и общая сумма выручки;
 рентабельность затрат и рентабельность продаж, прибыль;
 производственные затраты и себестоимость единицы продукции;
 структура товарной продукции;
1

 производственные мощности и коэффициент использования
производственных мощностей;
 балансовая и чистая прибыль;
 расход и стоимость электроэнергии на производственные нужды;
 натуральные и стоимостные показатели производства и реализации
продукции;
 ассортимент и номенклатура продукции;
 макроэкономические показатели;
 материалоёмкость производимой продукции;
 структура затрат;
 норма, план, процент выполнения.
Методическая разработка состоит из 2­х частей. Первая часть включает 21
практическое задание в форме таблиц. Для каждого студента готовится
комплект раздаточного материала. Решение заданий производится
непосредственно в таблицах. Все дополнительные расчёты, выполненные
студентами в тетрадях или на отдельных листах, являются приложениями к
комплекту заданий. Выводы могут быть записаны как в тетради, так и
непосредственно, под каждой таблицей. Решение заданий можно выполнять в
любой последовательности.
Вторая часть разработки включает 17 задач. Комплект задач выдаётся
каждому студенту или группе студентов по их желанию. Решение задач
производится в тетради для конспектов. Перед решением каждой задачи
студенты записывают краткое содержание или условия задачи.
Выполнение практических заданий и решение задач позволит студентам
закрепить имеющиеся знания по дисциплине, получить практические навыки и
подготовиться к курсовому экзамену и итоговой государственной
аттестации.
2

Первая часть
Практические задания
и решения к ним
3

Задание № 1. В таблице приведена стоимость основных фондов по цене
приобретения:

п/п
Наименование основных средств
Стоимость по
цене
приобретения
(тыс. руб.)
Структура
основных
фондов
(%)
1.
Здания и сооружения
в том числе коровники
2.
Силовые машины и оборудование
в том числе тракторы
комбайны
3.
Автомобили всех марок
4. Измерительные приборы
5.
6.
Скот продуктивный
Прочие основные фонды
Всего основных фондов
Определить:
1. Общую стоимость основных фондов.
2. Структуру основных фондов.
84 690
27 400
32 420
12 440
8 260
17 500
4 200
24 000
5 140
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
100

1. Стоимость основных фондов на начало года – 8 470тыс. руб.
2. Стоимость основных фондов, поступивших за год – 3 090 руб.
3. Стоимость выбывших за год основных фондов – 2 050 тыс. руб.
4. Стоимость основных фондов на конец года _____________?
5.
Среднегодовая стоимость основных фондов ______________?
6. Сумма прибыли за отчётный год составила – 372 тыс. руб.
5

7. Количество среднегодовых работников – 366 человек.
8. Сумма выручки ­ 15 840 тыс. руб.
Определить:
1. Стоимость основных фондов на конец года.
2. Среднегодовую стоимость основных фондов.
3. Обобщающие показатели эффективного использования основных
фондов: фондообеспеченность, фондоёмкость, фондорентабельность и
фондовооружённость.



Определить:
1. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (скорость оборота) Ко;
2. Продолжительность одного оборота ­ Д1о;
3. Показатель отдачи оборотных средств ­ Котд.
4. Коэффициент закрепления средств в обороте – Кз.
Задание № 4. В таблице приведены данные по производству продукции после
строительства нового коровника на 800 голов коров

п/п
Наименование показателей
1. Сумма капитальных затрат
2.
3.
Поголовье коров
Удой молока от одной коровы
Единицы
измерения
тыс. руб.
голов
кг.
Показатели
45 000
800
4 000
6

4.
5.
6.
7.
8.
9.
Надой молока от всех коров

Стоимость годового выпуска
продукции по ценам реализации

молока
Годовой размер прибыли

Определить:
1. Надой молока от всех коров.
тонн
рублей
тыс. руб.
рублей
тыс. руб.
тыс. руб.
18 000
15 600
?
?
?
?
?
2. Стоимость годового выпуска продукции по ценам реализации.
3. Себестоимость всего произведённого молока.
4. Годовой размер прибыли.
5. Экономическую эффективность затрат.
6. Срок окупаемости капитальных вложений на строительство данного
объекта (лет).
Задание № 5. Ниже в таблице приведены производственные показатели по
торговому предприятию:
Показатели
Ед. изм. По плану
Факти­
чески
29 990
29 700
280
150
280
154

п/п
1.
2.
Розничный товарооборот
Среднесписочная численность:
всех работников
из них продавцов
тыс.
руб.
чел.
чел.
3.
Производительность труда:
по торговым работникам
руб./чел. ?
?
7

в т. ч. по продавцам
руб./чел. ?
4.
Выполнение плана по
производительности труда:
по торговым работникам
в т. ч. по продавцам
Определить:
%
%
×
×
?
?
?
1. Производительность труда по торговым работникам и по продавцам по
плану и фактически.
2. Выполнение плана по производительности труда по торговым
работникам, в том числе по продавцам.
3. Написать выводы по результатам расчётов.
Задание 6. В таблице приведены виды работ, количество отработанных часов
и тарифная ставка за час работы работников ремонтной мастерской.
Виды работ

п/п
Отра­
ботано
часов
Расцен
ка за
час
работы
(руб.
коп.)
Всего
заработ­
ной
платы за
отрабо­
танное
время
(руб.
коп.)
Замеча
ния по
работе
ремонт
ной
мастер
ской
Сумма
премии
к основ­
ной
з/плате
20%
(руб.
коп.)
Общая
сумма
з/платы
(руб.
коп.)
1.
2.
3.
4.
5.
Сварочные
работы
Токарные
работы
Работа
мастера­
наладчика
182
42.40
167
35.70
96
32.20
Работа инстру­
ментальщика
84
34.50
Слесарные
320
24.80
?
?
?
?
?
нет
нет
2 про­
гула
нет
3 опоз­
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
8

работы
6. Охрана
объекта
300
21.00
Итого
×
×
дания
нет
×
?
?
?
?
?
?
Примечание: премии начисляются за работу без нарушений.
Определить:
1. Сумму заработной платы по каждому виду работ.
2. Сумму премий за работу без нарушений и общую сумму з/платы по
каждому виду работ и по мастерской в целом.
Задание 7. В таблице приведены исходные данные для определения планового
фонда оплаты труда по категориям работников основного производства, а
также руководящим работникам и специалистам.

п/п
Должность
Средняя
з/плата за
месяц (руб.)
Общий фонд
з/платы за год
(руб.)
Коли­
чество
работ­
ников
(чел.)
1.
Руководители и специалисты
2.
3.
из них гл. специалисты
Служащие
Работники животноводства
в т. ч. операторы доения
4.
Работники растениеводства
в т. ч. трактористы
Работники промышленных
производств
Работники столовых и
магазинов.
Водители автопарка
5.
6.
7.
12
5
8
22
9
20
12
7
6
11
15 000
16 000
8 200
9 800
10 200
8 600
9 800
7 500
6 000
10 500
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
9

Всего
?
?
?
Определить:
1. Общую численность работников.
2. Плановый фонд оплаты труда за год по каждой должности.
3. Среднюю заработную плату за месяц по хозяйству в целом.
следующие данные:



Определить:
1.Численность операторов машинного доения и скотников.
2.Численность трактористов.
3.Численность бухгалтеров.
4.Общую численность всех работников.
10

Задание 9. В таблице приведены виды работ и их фактическое выполнение;
даны сдельные расценки за единицу выполненной работы и нормы выработки
по каждому виду работ.
Виды работ

п/п
Ед.
изм.
Норма
выра­
ботки
Фак­
тичес
кое
вы­
пол­
не­
ние
Расцен­
ка за
выпол­
нение
работ
(руб.
коп.)
1
1.
2
Токарные
работы
3
шт.
4
20
5
24
6
5.80
2. Погрузка
тонн
3,0
3,2
35.20
зерна
3.
Разгрузка
зерна
тонн
5,0
5,0
30.00
4. Производство
ц.
22
24
9.50
молока
5.
Затаривание
картофеля
Всего
начислено
Определить:
тонн
2,8
3,0
42.30
×
×
×
×
1.Сумму доплаты за качество работ всего и по каждому виду работы.
2.Сумму премии за выполнение задания (нормы выработки).
3.Общую сумму начисленной заработной платы с доплатой и премией.
Общая
сумма
з/платы с
доплатой и
премией
(руб. коп.)
Начисле
но зара­
ботной
платы за
выпол­
ненный
объём
работ
(руб.
коп.)
Доп­
лата
за
качес
тво
30%
к ос­
нов­
ной
з/пла
те
(руб.
коп.)
Пре­
мия за
выпол­
нение
зада­
ния
20% к
основ­
ной
з/пла­
те
(руб.
коп.)
7
8
9
10
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
11

Задание 10. С оптовой базы в магазин завезены овощи и фрукты по
следующим ценам за один килограмм:
капуста ­ 17 рублей;
морковь – 21 рубль;
свекла – 16 рублей;
яблоки – 47 рублей 80 копеек;
груши ­ 57 рублей 20 копеек;
бананы 36 рублей 40 копеек.
Определить: какая цена на овощи и фрукты будет установлена в магазине,
если он произвёл наценку 25%.
Задание 11. В магазине за месяц были проданы товары в следующем
ассортименте по ценам указанным ниже:

п/п
Виды продукции
Количество
Цена за ед.
(руб. коп.)
Сумма
выручки
(руб.)
1. Консервы рыбные
2. Консервы овощные
3.
4.
Тушёнка говяжья
Тушёнка свиная
5. Макароны
6. Печенье всех сортов
7.
8
Торты
Конфеты в ассортименте
Итого
Определить:
24 банки
32 банки
64 банки
58 банок
196 кг.
77 кг.
29 шт.
62 кг.
×
37=40
19=70
63=20
51=60
18=80
61=40
153=00
144=40
×
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1.Сумму выручки за продовольственные товары за месяц.
13

2.Как изменится общая сумма выручки при росте объёмов продажи каждого
вида продукта на 18%.
3.Выполнить задание двумя способами, определить погрешность в расчётах.
4.Написать вывод.
Задание 12. В таблице приведены данные для расчётов рентабельности по
каждому виду продукции и по предприятию в целом:

п/п
Виды
продукции
1.
Зерно
2. Овощи
3. Картофель
4. Молоко
5. Мясо
Сумма
выручки
(тыс.
руб.)
457,0
294,0
1346,0
2886,4
924,6
Полная
себестои­
мость
реализо­
ванной
продукции
(тыс. руб.)
394,0
207,8
1094,8
2292,8
1047,4
Итого
?
?
Определить:
1.Общую сумму выручки.
Прибыль,
(убыток)
(тыс.
руб.)
Рента­
бельность
продаж
(%)
Рента­
бельность
затрат
(%)
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
2.Полную себестоимость продукции по предприятию.
3.Сумму прибыли или убытка.
4.Рентабельность продаж по каждому виду продукции и по предприятию.
5.Рентабельность затрат по каждому виду продукции и по предприятию.
14


конкретных видов продукции:
Виды
про­
дукции,
работ,
услуг
о
в
т
с
е
ч
и
л
о
К
Статьи затрат (тыс. руб.)
Зар­
плата
Сырьё
и ма­
тери­
алы
Эл.
энер­
гия
Про­
чие
ОПР
и
ОХР
Ра­
бо­
ты и
ус­
луги
Со­
дер­
жа­
ние
осн.
сред
ств
.
б
у
р

.
с
ы
т
(

т
а
р
т
а
з

о
г
е
с
В
Зерно
Карто­
фель
Сено
Моло­
ко
Услуги
тракто­
ров
Услуги
автома­
шин
420т
300т
410
440
820
900
24
18
70
122
12
10
906
1400
320
1102
18
13 200
21 077
476
4 800
28
1690
2030
84
420
15
340
600
113
94
7
1500
тонн
2200
тонн
25
тыс.
эт.
га.
200
тыс.
т/км
16
32
11
37
8
6
8
10
4
19
11
6
Итого
*
?
?
?
?
?
?
?
Определить:
?
?
?
?
?
?
?
.
.
п
о
к
б
у
р
(

и
и
ц
к
у
д
о
р
п

ь
т
с
о
м
и
о
т
с
е
б
е
С
?
?
?
?
?
?
?
1.Общую сумму затрат на производство всей продукции и по статьям затрат.
15

2.Себестоимость единицы продукции.


п/п
Виды
продукции
Единица
измере­
ния
Коли­
чество
Цена за
единицу
продук­
ции (руб.)
Сумма
выручки
(тыс. руб.)
Струк­
тура ре­
ализо­
ванной
продук­
ции (%)
1.
2.
3.
Картофель
Овощи
Фрукты
4. Молоко
5. Мясо
Итого
Определить:
тонн
тонн
тонн
тонн
тонн
*
1320
870
240
10300
280
?
?
?
?
?
7 920
21 750
11 592
195 400
67 200
?
?
?
?
?
*
*
?
100
1.Цену за единицу реализованной продукции.
2.Общую сумму выручки от реализации продукции.
3.Структуру реализованной продукции.
4.Написать вывод.
16

Задание 15. Приведены данные по количеству проданной продукции,
себестоимости единицы продукции и цене реализации за единицу продукции.
Даны данные по реализационным расходам.
Виды
продукции
Про­
дано
(тонн)
Цена
за
одну
тонну
(руб.)
Сумма
выручки
(тыс.
руб.)
Себе­
стои­
мость
1тонны
продук
­ции
(руб.)
Рас­
ходы
по
реа­
лиза­
ции
(тыс.
руб.)
Произ­
водст­
венная
себесто­
имость
всей
реализо­
ванной
продук­
ции
(тыс.
руб.)
.
б
у
р

.
с
ы
т
(

)
к
о
т
ы
б
у
(

ь
л
ы
б
и
р
П
.
б
у
р

.
с
ы
т
(

и
и
ц
к
у
д
о
р
п
й
о
н
н
а
в
о
з
­
и
и
л
а
е
р

ь
т
с
о
м
и
о
т
с
е
б
е
с

я
а
н
л
о
П
Зерно
Овощи
520
110
4200
12400
?
?
3700
11020
?
?
26
32
?
?
?
?
17

Картофел
ь
400
6450
Молоко
2200
12040
?
?
Мясо
Итого
280
170000 ?
*
*
?
Определить:
4950
9960
?
?
240000 ?
*
?
48
112
80
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1.Сумму выручки от реализации продукции.
2.Производственную себестоимость реализованной продукции.
3.Общую сумму расходов по реализации.
4.Полную себестоимость реализованной продукции.
5.Сумму прибыли или убытка от реализации продукции.
Задание 16. Даны данные по выпуску хлебобулочных изделий за отчётный год и
коэффициенты пересчёта всей произведённой продукции в ржаной хлеб.
Приведены данные по количеству рабочих дней в отчётном периоде и проектная
суточная мощность.

п/п
Наименование
продукции
Выпуск за год
(тонн)
Коэффициент
пересчёта в
ржаной хлеб
Выпуск в
пересчёте на
ржаной хлеб
(тонн)
1.
2.
3.
4.
5.
Хлеб формовой
Хлеб подовый
Булочные изделия
Сдобные изделия
Бараночные изделия
4189
732
174
92
32
1,2
1,3
1,5
4,0
4,0
?
?
?
?
?
18

Итого
Определить:
*
*
?
1.Выпуск хлебобулочных изделий по наименованиям в пересчёте на ржаной хлеб.
2.Фактический выпуск хлебобулочных изделий за сутки.
3.Использование проектной мощности.
4.Написать вывод.


п/п
Показа­
тели
Ян­
варь
Фев­
раль
Март
За 1
квар­
тал
За 2
квар­
тал
За 3
квар­
тал
За 4
квар­
тал
Итого
за год
1.
Доходы от
продаж
520,0
552,0
610,0 ?
2004
2107
1950
2. НДС (18%) ?
?
?
?
?
?
?
406,0
410,0
432,0 ?
1406
1452
1467
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
*
*
*
*
*
*
*
3.
4.
Себесто­
имость
реализо­
ванной
продукции
Балансовая
прибыль
5. Налог на
прибыль
(20%)
6. Чистая
прибыль
7.
Дивиденды
(20%)
Определить:
?
?
?
?
?
?
?
1.Сумму НДС по месяцам, кварталам и за год.
19

2.Балалансовую прибыль за январь, февраль, март и по кварталам.
3.Начислить налог на прибыль.
4.Чистую прибыль, которая остаётся в распоряжении хозяйства.
5.Сумму дивидендов за год.
6.Произвести проверку расчётных данных и написать вывод.
Задание 18. Ниже приведены данные о плановой выпечке хлебобулочных
изделий и бригадная расценка за одну тонну; размер плановой премии, сумма
доплаты, резерв отпусков от планового основного ФОТ:

п/п
плану (тонн)
Бригадная
расценка за
одну тонну
(рублей)
Основной
фонд
заработной
платы по
бригаде (тыс.
руб.)
1. Хлеб ржаной
2.
3.
Булочные изделия
Батоны
Итого
1250
950
520
*
407
721
810
*
?
?
?
?
Плановые премии от фонда оплаты труда 12% _?________________
Сумма прочих плановых доплат 5,2 тыс. руб. __?________________
Оплата очередных отпусков от планового основного ФОТ?____________
Определить:
1.Основной плановый фонд оплаты труда.
2.Плановые затраты по заработной плате по бригаде.
Задание 19. Приведены данные по использованию оборудования столовой,
расходу электроэнергии, количеству дней работы столовой и стоимости
одного кВт/час:
№ Наименование и Кол Уста­
Коэф­
Потреб­ Про­
Пот­
20

п/п
тип
оборудования
­во
ед.
новоч­
ная
мощ­
ность
кВт/час
фициент
спроса
ность
мощнос­
ти
кВт/час.
должи­
тель­
ность
работы
в день
часов
ребля­
емая
мощ­
ность в
день
кВт/час.
1. Картофелечистк
а КА – 150 М
2. Мясорубка М – 2
3. Универсальный
привод 723 М
4. Хлеборезка
ХРМ ­ 300
5. Линия раздачи
ЛПС
Итого
Определить:
1
1
1
1
1
5
0,4
1,0
1,0
0,27
12,92
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
15,59
­
?
?
?
?
?
?
3
2
3
3
11
­
?
?
?
?
?
?
1.Потребность мощности в кВт/час. с учётом коэффициента спроса.
2.Потребляемую мощность в день и за всё рабочее время, зная, что столовая
работает 337 дней в году.
3. Стоимость электроэнергии, потребляемой оборудованием столовой, если
стоимость одного кВт/час. 4 руб. 58 коп.
Задание 20. Для расчётов приведены плановые показатели производства
продукции, даны показатели товарности продукции в процентах и рыночная
цена за тонну продукции.
21


п/п
Виды
продукции
План
произ­
водства
продук
­ции
(тонн)
Товар­
ная
про­
дукция
(%)
Плано­
вый
объём
товар­
ной
продук­
ции
(тонн)
Рыноч­
ная
цена за
одну
тонну
(руб.)
Вало­
вый
объём
произ­
водства
(тыс.
руб.)
Вало­
вый
объём
реали­
зации
(тыс.
руб.)
1.
Зерно
2. Овощи
3. Картофель
4.
Семена много­
летних трав
5. Молоко
6. Мясо
1200
700
4000
40
2400
210
Итого
*
Определить:
50
60
70
90
86
92
*
?
?
?
?
?
?
4 200
18 000
6 000
30 000
13 000
?
?
?
?
?
180 000 ?
*
*
?
?
?
?
?
?
?
?
1.Плановый объём товарной продукции в тоннах.
2.Валовый объём производства продукции в стоимостном выражении.
3.Валовый объём реализации в стоимостном выражении.
Задание 21. Приведены данные поступления продукции в столовую в
прошлом и отчётном периоде.
22


п/п Наименование
продуктов
Предшествующий
Отчётный год
год
Отчётный год
к пред­
шествую­
щему
Сумма
(тыс. руб.)
(%)
Сумма
(тыс.
руб.)
(%)
Тыс.
руб.
%
1. Мясо
2.
Рыба
3. Молоко
4. Консервы
5. Мука
6. Крупа
7. Картофель
8. Овощи
9. Остальные
продукты
30,2
16,3
11,9
4,9
3,9
6,0
4,3
6,6
23,0
?
?
?
?
?
?
?
?
?
30,6
18,4
12,8
5.3
4,0
5,9
4,4
7,1
23,5
?
?
?
?
?
?
?
?
?
Итого
?
100
?
100
Определить:
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1.Стоимость поступивших продуктов за отчётный и предшествующий годы.
2.Структуру поступивших продуктов за отчётный и предшествующий годы.
3.Провести сравнительный анализ поступления продуктов в отчётном и
предшествующем годах.
4.Написать вывод.
Решения и ответы к заданиям
23

Задание 1.

п/п
Наименование основных средств
Стоимость по
1.
Здания и сооружения
в том числе коровники
2.
Силовые машины и оборудование
в том числе тракторы
комбайны
3.
Автомобили всех марок
4. Измерительные приборы
5.
6.
Скот продуктивный
Прочие основные фонды
Всего основных фондов
цене
приобретения
(тыс. руб.)
84 690
27 400
32 420
12 440
8 260
17 500
4 200
24 000
5 140
? 167 950
Структура
основных
фондов
(%)
? 50,4
? 16,3
? 19,3
? 7,4
? 4,9
? 10,4
? 2,5
? 14,3
? 3,1
100
Решение: стоимость каждого вида основного средства делить на общую
стоимость основных средств и умножать на 100%, округление полученных
результатов производить до одной десятой единицы.
Задание № 2. Приведены показатели стоимости основных фондов:
9. Стоимость основных фондов на начало года – 8 470тыс. руб.
10.Стоимость основных фондов, поступивших за год – 3 090 руб.
11.Стоимость выбывших за год основных фондов – 2 050 тыс. руб.
12.Стоимость основных фондов на конец года ­ 9510 тыс. руб.
13. Среднегодовая стоимость основных фондов ­ 8990 тыс. руб.
14.Сумма прибыли за отчётный год составила – 372 тыс. руб.
15.Количество среднегодовых работников – 366 человек.
16.Сумма выручки ­ 15 840 тыс. руб.
Обобщающие показатели эффективного использования основных фондов:
24

Фондорентабельность: (372÷8990)×100% =4,1%.
Фондоёмкость: 8990÷15840 = 0,57тыс. руб. на одну тысячу выручки
Фондоотдача: 15840÷8990 =1,76 тыс. выручки на одну тысячу основных
фондов.
Фондовооружённость: 8990÷366 =24,56 тыс. руб. на одного работника.
Вывод: обобщающие показатели использования основных фондов
показывают, как обеспечено предприятие основными фондами и с какой
отдачей эти фонды работают. Показатель фондорентабельности
составляет всего 4,1%, что не говорит об эффективном использовании
основных фондов. Низкий показатель и по фондоотдаче. Необходимо в
данном хозяйстве разработать меры по улучшению использования
основных фондов.
Задание № 3. Исходные данные для расчётов:
объём реализованной продукции – 880 000 рублей;
число дней расчётного периода – 90;
стоимость оборотных средств – 500 000 рублей;
прибыль от реализации продукции – 300 000 рублей.
Решение: Ко = 880 000 ÷500 000 = 1,76 оборота
Д1о = 90÷1,76 = 51,14 дней или (500 000×90)÷880 000 = 51,14 дней
Котд.= 300 000÷500 000 = 0,6 руб.
Кз = 1÷1,76 = 0,57 или 500 000÷880 000 = 0,57.

Задание № 4.

п/п
Наименование показателей
1. Сумма капитальных затрат
Поголовье коров
Удой молока от одной коровы
Надой молока от всех коров (4000×800)
Единицы
измерения
тыс. руб.
голов
кг.
тонн
Показатели
45 000
800
4 000
? 3200
Цена реализации за одну тонну молока
рублей
18 000
Стоимость годового выпуска
продукции по ценам реализации
(18 000×3200)
тыс. руб.
? 57 600
Себестоимость одной тонны молока
рублей
15 600
Себестоимость всего произведённого
молока (15 600×3200)
Годовой размер прибыли (57 6
00 ­ 49 920)
тыс. руб.
? 49 920
тыс. руб.
? 7680
10. Экономическая эффективность затрат
? 0,17
(7680 ÷45 000)
Срок окупаемости капитальных вложений на строительство данного
объекта (лет). 45 000÷7680 = 5,8 года
Задание № 5.
Показатели
Ед. изм. По плану
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

п/п
1.
2.
Розничный товарооборот
Среднесписочная численность:
всех работников
из них продавцов
тыс.
руб.
чел.
чел.
Факти­
чески
29 990
29 700
280
150
280
154
26

3.
Производительность труда:
по торговым работникам
руб./чел. ? 106,07
? 107,1
(29 700÷280)
(29
990÷280)
в т. ч. по продавцам
руб./чел. ? 198,0
? 194,7
(29 700÷150)
(29
990÷154)
4.
Выполнение плана по
производительности труда:
по торговым работникам
(107,1÷106,07)×100%
в т. ч. по продавцам
(194,7÷198)×100%
%
%
×
×
? 101
? 98,3
Задание 6.
Виды работ

п/п
Сварочные
работы
Токарные
работы
Работа
мастера­
наладчика
Работа инстру­
ментальщика
1.
2.
3.
4.
5.
Отра­
ботано
часов
Расцен
ка за
час
работы
(руб.
коп.)
Общая
сумма
з/платы
(руб.
коп.)
Всего
заработ­
ной
платы за
отрабо­
танное
время
(руб.
коп.)
Замеча
ния по
работе
ремонт
ной
мастер
ской
Сумма
премии
к основ­
ной
з/плате
20%
(руб.
коп.)
182
42.40
? 7716.80
нет
? 1543.36 ?
167
35.70
? 5961.90
нет
? 1192.38
96
32.20
? 3091.20
2 про­
гула
? ­
84
34.50
? 2898.00
нет
? 579.60
9260.16
?
7154.28
?
3091.20
?
3477.60
Слесарные
320
24.80
? 7936.00
3 опоз­
? ­
?
27

работы
6. Охрана
объекта
Итого (сумма
строк с1по6
вкл.)
дания
300
21.00
? 6300.00
нет
? 1260.00
×
×
?
33903.90
×
? 4575.34
7936.00
?
7560.00
?
38479.24
Примечание: премии начисляются за работу без нарушений
Решение: расценка за единицу работы умножается на количество
отработанных часов по каждому виду работы. Сумма премии
рассчитывается путём умножения заработной платы по видам работ на
20 % и деления на 100 %. Общая сумма зарплаты равна сумме основной
заработной платы плюс сумма премии.
Задание 7.

п/п
Должность
1.
Руководители и специалисты
2.
3.
из них гл. специалисты
Служащие
Работники животноводства
в т. ч. операторы доения
4.
Работники растениеводства
в т. ч. трактористы
Работники промышленных
производств
Работники столовых и
магазинов.
Водители автопарка
5.
6.
7.
8.
Всего
? 86
? 9735
Средняя
з/плата за
месяц (руб.)
Общий фонд
з/платы за год
(руб.)
Коли­
чество
работ­
ников
(чел.)
12
5
8
22
9
20
12
7
6
11
15 000
16 000
8 200
9 800
10 200
8 600
9 800
7 500
6 000
10 500
2 160 000
960 000
787 200
2 587 200
1 101 600
2 064 000
1 411 200
630 000
432 000
1 386 000
10 046 400
28

Решение: общий фонд заработной платы за год равен произведению
средней заработной платы за месяц на количество работников. При
определении количества работников всего по предприятию суммируется
количество работников всех категорий (сумма строк с 1 по 7 вкл.). При
определении общего фонда оплаты труда за год суммируется годовая
заработная плата по всем категориям работников (сумма строк с 1 по 7
вкл.).Средняя з/плата по всем работникам за месяц равна частному от
деления общего фонда заработной платы на количество работников по
предприятию.
Задание 8. Для расчёта численности работников по предприятию приведены
следующие данные:
1.Поголовье 800 коров, норма нагрузки на одного оператора машинного
доения 40 голов коров, на одного скотника 80 голов коров.
2.Количество пашни 4200га., нагрузка на одного механизатора210 га.
3.Общая сумма выручки по предприятию составила 5 400 тыс. руб. По
штату, на каждые 900 тыс. руб. положен 1 бухгалтер.
Решение:
1. Количество операторов машинного доения равно:800÷40 = 20 чел.
2. Количество скотников равно: 800÷80 = 10 чел.
3. Количество трактористов равно: 4200÷210 = 20 чел.
4. Количество бухгалтеров равно: 5400÷900 = 6 чел.
Общая расчётная численность работников равна 56 чел. (20+10+20+6).
29

Задание 9.
Виды работ

п/п
Ед.
изм.
Норма
выра­
ботки
Фак­
тичес
кое
вы­
пол­
не­
ние
Расцен­
ка за
выпол­
нение
работ
(руб.
коп.)
Начисле
но зара­
ботной
платы за
выпол­
ненный
объём
работ
(руб.
коп.)
1
1.
2
Токарные
работы
3
шт.
4
20
5
24
6
7
5.80
? 139.20
2. Погрузка
тонн
3,0
3,2
35.20
? 112.64
зерна
3.
Разгрузка
зерна
тонн
5,0
5.0
30.00
? 147.00
4. Производство
ц.
22
24
9.50
? 228.00
Доп­
лата
за
качес
тво
30% к
ос­
нов­
ной
з/плат
е
(руб.
коп.)
8
?
41.76
?
33.79
?
44.70
?
68.40
?
38.07
Пре­
мия за
выпол
­нение
зада­
ния
20% к
основ­
ной
з/пла­
те
(руб.
коп.)
9
?
27.84
?
22.53
?
29.40
?
45.60
?
25.38
Общая
сумма
з/платы с
доплатой и
премией
(руб. коп.)
10
? 208.80
? 168.96
? 221.10
? 342.00
? 190.35
молока
5.
Затаривание
картофеля
Всего
начислено
Решение:
тонн
2,8
3,0
42.30
? 126.90
×
×
×
×
? 753.74
?
226.72
?
150.75
? 1131.21
1. Данные графы 7 равны расценке, умноженной на фактический
выполненный объём работ.
30

2. Доплата за качество определяется умножением суммы начисленной
з/платы (графа 7) на 30% и делённой на 100%.
3. Сумма премии равна результату, полученному умножением
начисленной з/платы (графа 7) на20% и делением на 100 %.
4. Общая сумма заработной платы равна сумме начисленной з/платы за
объём работ, сумме доплаты за качество выполненных работ и сумме
премии за выполнение задания, (гр.7 + гр.8 + гр.9).
5. Строка всего начислено равна сумме всех сток(с 1­ой по 5­ю) по
соответствующим графам (7, 8, 9, 10).
Задание 10.
Цена поступления с базы за 1 кг. Наценка магазина 25% Цена в магазине
капуста ­ 17 рублей; (17×25%)÷100% 4.25 (17+4.25) 21.25
морковь – 21 рубль; 5.25 26.25
свекла – 16 рублей; 4.00 20.00
яблоки – 47 рублей 80 копеек; 11.95 59.75
груши ­ 57 рублей 20 копеек; 14.30 71.50
бананы 36 рублей 40 копеек. 9.10 45.50
Задание 11.

п/п
Виды продукции
Количество
Цена за ед.
(руб. коп.)
1. Консервы рыбные
2. Консервы овощные
3.
4.
Тушёнка говяжья
Тушёнка свиная
5. Макароны
6. Печенье всех сортов
7.
Торты
24 банки
32 банки
64 банки
58 банок
196 кг.
77 кг.
29 шт.
Сумма
выручки
(руб.)
? 897.60
? 630.40
? 4044.80
? 2992.80
? 3684.80
? 4724.80
37=40
19=70
63=20
51=60
18=80
61=40
153=00
? 4437.00
31

8
Конфеты в ассортименте
62 кг.
144=40
? 8952.80
Итого
×
×
? 30368.00
Решение: Сумма выручки определяется умножением цены за единицу
продукции на количество продукции.

п/п
Виды продукции
Цена за ед.
(руб. коп.)
Количество
после роста
объёмов
продаж
1. Консервы рыбные
2. Консервы овощные
3.
4.
Тушёнка говяжья
Тушёнка свиная
5. Макароны
6. Печенье всех сортов
7.
8
Торты
Конфеты в ассортименте
Итого
28 банок
38 банок
76 банок
68 банок
231 кг.
91 кг.
34 шт.
73 кг.
×
37=40
19=70
63=20
51=60
18=80
61=40
153=00
144=40
×
Сумма
выручки
после
увеличения
объёмов
продаж (руб.)
? 1047.20
? 748.60
? 4803.20
? 3508.80
? 4342.80
? 5587.40
? 5202.00
? 10541.20
? 35781.20
Решение: сумма выручки увеличилась на 5413руб.20коп. (35781.20
­30368.00), или на 17.8% (5413.20÷30368.00×100%).
Решение(2­ой способ): 30368.00×18%÷100% = 5466руб.24коп, т. е. на эту
сумму увеличилась сумма выручки.
Вывод: первый способ выполнения задания верный, т.к. в задании сказано,
что увеличились объёмы продаж. При решении задания вторым способом
погрешность составила53руб.04коп. (5466.24 – 5413.20).
Задание 12.
32


п/п
Виды
продукции
Прибыль,
(убыток)
(тыс.
руб.)
Рента­
бельность
продаж
(%)
Рента­
бельность
затрат
(%)
Сумма
выручки
(тыс.
руб.)
Полная
себестои­
мость
реализо­
ванной
продукции
(тыс. руб.)
1.
Зерно
2. Овощи
3. Картофель
4. Молоко
5. Мясо
457,0
294,0
1346,0
2886,4
924,6
394,0
207,8
1094,8
2292,8
1047,4
? 63.0
? 86.2
? 13.8
? 29.3
? 251.2
? 18.7
? 593.6
? 20.6
? 16.0
? 41.5
? 22.9
? 25.9
? – 122.8
? ­ 13.3
? ­ 11.7
Итого
? 5908.0
? 5036.8
? 871.2
? 14.7
? 17.3
Решение:
1.Общая сумма выручки равна сумме строк 1 – 5.
2.Полная себестоимость реализованной продукции равна сумме строк 1 –
5.
3.Прибыль или убыток – разница между суммой выручки и полной

4.Рентабельность продаж равна: прибыль (убыток) разделить на сумму
выручки и умножить на 100%.
5.Рентабельность затрат равна: прибыль или убыток разделить на
полную себестоимость реализованной продукции и умножить на 100%.
Задание 13. В таблице приведены данные по статьям затрат на производство
конкретных видов продукции:
Статьи затрат (тыс. руб.)
33

Виды
про­
дукции,
работ,
услуг
о
в
т
с
е
ч
и
л
о
К
Зар­
плата
Сырьё
и ма­
тери­
алы
Эл.
энер­
гия
Про­
чие
ОПР
и
ОХР
Ра­
бо­
ты и
ус­
луги
Со­
дер­
жа­
ние
осн.
сред
ств
.
б
у
р

.
с
ы
т
(

т
а
р
т
а
з

о
г
е
с
В
.
.
п
о
к
б
у
р
(

и
и
ц
к
у
д
о
р
п

ь
т
с
о
м
и
о
т
с
е
б
е
С
Зерно
420т
410
820
300т
440
900
24
18
70
122
12
10
Карто­
фель
Сено
Моло­
ко
Услуги
тракто­
ров
Услуги
автома­
шин
906
1400
320
1102
18
13 200
21 077
476
4 800
28
1690
2030
84
420
15
340
600
113
94
7
1500
тонн
2200
тонн
25
тыс.
эт.
га.
200
тыс.
т/км
16
32
11
37
8
6
8
10
4
19
11
6
?
58
?
1360
?
1532
?
3761
?
3238
?
5107
?
2507
?
39637
?
18017
?
4258
?
170.3
?
1166
?
5.83
?
51714
*
Итого
*
?
?
16986
26827
?
1035
?
6608
?
90
?
110
Решение:
1.Итоговая сумма по статьям затрат равна сумме затрат по этой статье
по всем видам продукции и услуг.
2.Общая сумма затрат по каждому виду продукции и услуг равна сумме
всех статей затрат по этому виду продукции и услуг.
34

3.Себестоимость единицы продукции или услуги равна делению всех затрат
на количество данного вида продукции или услуги.
Задание 14. Приведены данные суммы выручки по видам продукции:

п/п
Виды
продукции
Единица
измере­
ния
Коли­
чество
Цена за
единицу
продук­
ции (руб.)
Сумма
выручки
(тыс. руб.)
Струк­
тура ре­
ализо­
ванной
продук­
ции (%)
? 2.6
? 7.2
? 3.8
1.
2.
3.
Картофель
Овощи
Фрукты
4. Молоко
5. Мясо
Итого
Решение:
тонн
тонн
тонн
тонн
тонн
*
1320
? 6000
870
240
? 25 000
? 48 300
7 920
21 750
11 592
10300
? 18 971
195 400
? 64.3
280
? 240 000
67 200
*
*
? 303 862
? 22.1
100
1.Цена за единицу продукции определяется делением суммы выручки на
количество реализованной продукции.
2.Структура реализованной продукции определяется делением суммы
выручки каждого вида продукции на общую сумму выручки от реализации
продукции и умножается на 100 %.
3.Общая сумма выручки от реализации равна суммам вырученных средств
от каждого вида продукции (7920+21750+11592+195400+67200).
Вывод: В структуре товарной продукции наибольший удельный вес
занимает молоко и мясо, значит, следует отметить, что хозяйство
специализируется на производстве молока и мяса, т. е. ведущей отраслью
является животноводство.
Задание 15.
35

Виды
продукции
Про­
дано
(тонн)
Цена
за
одну
тонну
(руб.)
Сумма
выручки
(тыс.
руб.)
Себе­
стои­
мость
1тонны
продук
­ции
(руб.)
Рас­
ходы
по
реа­
лиза­
ции
(тыс.
руб.)
Произ­
водст­
венная
себесто­
имость
всей
реализо­
ванной
продук­
ции
(тыс.
руб.)
Зерно
520
4200
? 2184
3700
? 1924
Овощи
110
12400
? 1364
11020
? 1212
Картофел
ь
400
6450
? 2580
4950
? 1980
26
32
48
Молоко
2200
12040
? 26488
9960
? 21912
112
Мясо
280
170000 ? 47600
240000 ? 67200
80
Итого
*
*
? 80 216
*
?
94 228
?
298
Решение:
.
б
у
р

.
с
ы
т
(

и
и
ц
к
у
д
о
р
п
й
о
н
н
а
в
о
з
­
и
и
л
а
е
р

ь
т
с
о
м
и
о
т
с
е
б
е
с

я
а
н
л
о
П
?
1950
?
1244
?
2028
?
22024
?
67280
?
94526
.
б
у
р

.
с
ы
т
(

)
к
о
т
ы
б
у
(

ь
л
ы
б
и
р
П
?234
?120
?552
?
4464
? уб.
19680
?
­1431
0
36

1.Сумма выручки определяется путём умножения цены за одну тонну на
количество проданной продукции.
2.Себестоимость реализованной продукции равна произведению
себестоимости единицы продукции на количество проданной продукции.
3.Полная себестоимость реализованной продукции равна сумме
производственной себестоимости и расходам по реализации продукции.
4.Прибыль или убыток – это разница между суммой выручки и полной
себестоимостью реализованной продукции.
Вывод: Полученные данные говорят о том, что в данном хозяйстве
убыточно мясо. Финансовый результат, полученный от реализации мяса,
повлиял на финансовый результат в целом по хозяйству.
Задание 16.

п/п
Наименование
продукции
Выпуск за год
(тонн)
Коэффициент
пересчёта в
ржаной хлеб
Выпуск в
пересчёте на
ржаной хлеб
(тонн)
1,2
1,3
1,5
4,0
4,0
? 5026,8
? 951,6
? 261.0
? 368.0
? 128,0
4189
732
174
92
32
*
*
? 6735,4
1.
2.
3.
4.
5.
Хлеб формовой
Хлеб подовый
Булочные изделия
Сдобные изделия
Бараночные изделия
Итого
Решение:
1.Пересчёт на ржаной хлеб осуществляется путём умножения
количества выпущенных хлебобулочных изделий на коэффициент
пересчёта.
2.Итоговая строка по выпуску продукции в пересчёте на ржаной хлеб
рассчитывается суммированием данных по строкам с 1­ой по 5­ю.
3.Выпуск ржаного хлеба за сутки равен частному от деления количества
хлеба на число рабочих дней, этот показатель равен 19,7 тонн в сутки
(6735,4 ÷ 342 = 19.7).
37

4. Фактическое использование проектной мощности составляет 68,4%
(19.7 ÷ 28,8 ×100%).
Вывод: производственные мощности по выпуску хлебобулочных изделий
используются крайне неэффективно, всего на 68,4%.
Задание 17. В таблице приведены доходы от продаж за отчётные периоды, дана
себестоимость реализованной продукции (тыс. руб.)

п/п
Показа­
тели
Ян­
варь
Фев­
раль
Март
За 1
квар­
тал
За 2
квар­
тал
За 3
квар­
тал
За 4
квар­
тал
Итого
за год
1.
Доходы от
продаж
520,0
552,0
610,0
1682
2004
2107
1950
7743
2. НДС (18%) 93,6
99.4
109.8
302.8
360.7
379.3
351,0
1393,
8
406,0
410,0
432,0
1248
1406
1452
1467
5573
20,4
42,6
68,2
131,2
237,3
275,7
132,0
776,2
4,1
8,5
13,6
26,2
47,5
55,1
26,4
155,2
16,3
34,1
54,6
105,0
189,8
220,6
105,6
621,0
*
*
*
*
*
*
*
124,2
3.
4.
Себесто­
имость
реализо­
ванной
продукции
Балансовая
прибыль
5. Налог на
прибыль
(20%)
6. Чистая
прибыль
7.
Дивиденды
(20%)
Решение:
1.НДС рассчитывается умножением суммы доходов от продаж на 18% и
делением на 100% (520,0×18%)÷100%=93,6
2.Балансовая прибыль равна разности между доходами от продаж и НДС и
себестоимости реализованной продукции (520,0­93,6­406,0)=20,4.
38

3.Налог на прибыль рассчитывается умножением балансовой прибыли на
ставку налога (20%) и умножается на 100% (20,4×20%)÷100%=4,1
4.Чистая прибыль равна сумме балансовой прибыли без суммы налога
(20,4 – 4.1) = 16,3
5.Сумма дивидендов равна124,2тыс. руб.(621,0×20%)÷100%.
Задание 18.

п/п
Наименование продукции Выпечка по
плану (тонн)
Бригадная
расценка за
одну тонну
(рублей)
1. Хлеб ржаной
2.
3.
Булочные изделия
Батоны
Итого
1250
950
520
*
407
721
810
*
Основной
фонд
заработной
платы по
бригаде (тыс.
руб.)
? 508,75
? 684,95
? 421,5
? 1614,9
Плановые премии от фонда оплаты труда 12% 193,8 тыс. руб.
(1614,9×12%)÷100%
Сумма прочих плановых доплат 5,2 тыс. руб. = 5,2 тыс. руб.
Оплата очередных отпусков 6,8% от планового основного ФОТ = 109,8 тыс.
руб. (1614,9×6,8%)÷100%.
Плановые затраты заработной платы по бригаде равны 1923,7 тыс. руб.
(1614,9 + 193,8 + 5,2 + 109,8)
Задание 19.

п/п
Наименование и
тип
оборудования
Кол
­во
ед.
Уста­
новоч­
ная
мощ­
ность
кВт/час
Коэф­
фициент
спроса
Потреб­
ность
мощнос­
ти
кВт/час.
Про­
должи­
тель­
ность
работы
в день
часов
Пот­
ребля­
емая
мощ­
ность в
день
кВт/час.
1. Картофелечистк
1
0,4
0,7
? 0,28
3
? 0,84
39

а КА – 150 М
2. Мясорубка М – 2
3. Универсальный
привод 723 М
4. Хлеборезка
ХРМ ­ 300
5. Линия раздачи
ЛПС
Итого
Решение:
1
1
1
1
5
1,0
1,0
0,7
0,7
? 0,7
? 0.7
0,27
0,7
? 0,19
2
3
3
? 1,4
? 2,1
? 0,57
12,92
0,7
? 9,04
11
? 99,44
15,59
­
? 10.91
­
? 104,35
1.Потребность мощности кВт/час определяется путём умножения
установочной мощности на коэффициент спроса (0,4 ×0,7 = 0,28) и т. д.
2.Потребляемая мощность кВт/час. в день равна произведению
потребности мощности и продолжительности работы оборудования в
день (0,28 ×3 = 0,84).
3.Общая потребляемая мощность за 337 дней составит 35 166 кВт/часов.
(104,35 ×337=35 166).
4.Стоимость электроэнергии, потребляемой оборудованием столовой,
если стоимость одного кВт/час. 4 руб. 58 коп. равна произведению
стоимости одного кВт/часа на общую потребляемую мощность т. е.
равна 161060 руб. 28 коп. (4руб.58коп.×35166кВт/час).
Задание 20.

п/п
Виды
продукции
План
произ­
водства
продук
­ции
(тонн)
Товар­
ная
про­
дукция
(%)
1.
Зерно
2. Овощи
1200
700
50
60
Плано­
вый
объём
товар­
ной
продук­
ции
(тонн)
? 600
? 560
Рыноч­
ная
цена за
одну
тонну
(руб.)
Вало­
вый
объём
произ­
водства
(тыс.
руб.)
Вало­
вый
объём
реали­
зации
(тыс.
руб.)
4 200
? 5040
? 2520
18 000
?12600
? 10080
40

3. Картофель
4.
Семена много­
летних трав
5. Молоко
6. Мясо
4000
40
2400
210
Итого
*
70
90
86
92
*
? 2800
? 36
6 000
?24000
? 16800
30 000
? 1200
? 1080
? 2064
13 000
?31200
? 26832
? 193,2
180 000 ?37800
? 34776
*
*
?111 840
? 92 088
Решение:
1.Для определения планового объёма товарной продукции в натуральном
измерении необходимо плановые показатели производства продукции
умножить на процент товарности и разделить на 100 %
(1200×50%)÷100%
2.Валовый объём производства продукции в стоимостных показателях
определяется умножением рыночной цены за одну тонну на количество
тонн произведённой продукции (4200×1200) и т. д.
3.Стоимостные показатели валового объёма реализации равны
произведению рыночной цены за одну тонну на количество тонн товарной
продукции (4200 ×600) и т.д.
4.Показатели по итоговой строке равны сумме показателей всех строк
с 1­ой по 6­ю (5040+12600+24000+1200+31200+37800)=111 840тыс. руб.
Задание 21.

п/п Наименование
продуктов
Предшествующий
Отчётный год
год
Отчётный год
к предшест­
вующему(+,­)
Сумма
(тыс. руб.)
(%)
Сумма
(тыс.
руб.)
(%)
Тыс.
руб.
%
1. Мясо
2.
Рыба
3. Молоко
30,2
16,3
11,9
? 28,2
? 15,2
? 11.2
30,6
18,4
12,8
? 27,3
?+0,4
?­0,9
? 16,4
?+2,1
? 11,4
?+0,9
?+1.2
?+0,2
41

4. Консервы
5. Мука
6. Крупа
7. Картофель
8. Овощи
9. Остальные
продукты
4,9
3,9
6,0
4,3
6,6
? 4,6
? 3.6
? 5,6
? 4,0
? 6,2
5.3
4,0
5,9
4,4
7,1
? 4,7
?+0,4
?
+0,1
? 3,6
? 5.3
? 3,9
? 6,3
?+0,1
? 0
?­ 0,1
? ­0,3
?+0,1
? ­0,1
?+0,5
?+0,1
23,0
? 21,4
23,5
? 21,1
?+0,5
? ­0,3
Итого
? 107,4
100
? 112,0
100
? +4,9
? 0
Решение:
1.Стоимость поступивших продуктов за отчётный и предшествующий
годы определяется суммированием показателей строк с 1­ой по 9­ю
(30,2+16,3+11,9+4,9+3,9+6,0+4,3+6,6+23)= 107,4
2.Структуру поступивших продуктов за предшествующий и отчётный
годы рассчитывается путём деления стоимости каждого вида продукта
на общую стоимость всех продуктов (30,2÷107,4)×100% = 28,2% и т. д.
3.Сравнение показателей отчётного года и года предшествующего
производится путём вычитания данных отчётного года из данных года
предшествующего (30.6 – 30.2)= 0,4; (27,3 – 28,2) = ­0,9 и т. д.
Вывод: общий объём поступлений продуктов в столовую за отчётный
период увеличился на 4,9 тыс. руб., в ассортименте продукции
преобладают мясо и рыба, как в отчётном, так и в предшествующем году.
Возрос удельный вес рыбы, снизился – мяса.
42

Объём ВВП на душу населения в отчётном году 0,0846 трлн. руб.
11,2 трлн. руб. ÷ 132,3 млн. чел.
Изменение объёма ВВП в отчётном году 15.1%
(0,0846 – 0.0735) ÷0,0735 × 100%
45

Задача 2. Определить показатели:
Цена
Выпуск
Выруч­
Пере­
Общие
Посто­
Общие
Себе­
ка,
менные
пере­
янные
посто­
стои­
руб.
за
штуку
и
реали –
зация
штук
Об­
щая
При­
При­
быль
быль
руб.
расхо­
менные
расхо­
янные
мость
себе­
(убы­
(убы­
ды на
расхо­
ды на
рас­
еди­
едини­
ды,
едини­
ходы,
ницы
цу про­
руб.
цу
руб.
дукции,
руб. за
штуку
про­
дук­
ции,
руб. за
штуку
про­
дук­
ции,
руб.за
штуку
стои­
мость,
про­
дук­
ции,
руб.
ток)
ток)
на
всего,
еди­
руб.
ницу,
руб.
2300
23,6
131790
0
Решение:
Общие переменные затраты равны: 23,6 руб.×2300шт.=54280 руб.
Постоянные расходы: 131790руб.÷ 2300шт.=57,30руб.
Себестоимость единицы продукции: 23.6руб.+57,3руб.=80,9руб.
Общая себестоимость: 54280руб. + 131790руб.=186070руб.
(проверка: 80,9 ×2300 = 186070)
Цена 80,9 руб. Выручка равна 80,9руб. × 2300 = 186070руб.
Задача 3. Определить насколько изменится выручка от продаж, если по цене
12руб. за 1 килограмм муки продавалось 50 кг. муки, а при снижении цены на
10% объём продаж увеличился на 2,5 кг.
46

Решение:
Цена после снижения равна 10.8руб. 12­ (12 ×10% : 100%);
Объём продаж после увеличения 52,5 кг. 50кг.+2,5 кг.
Снижение выручки на 33 руб. (12руб. × 50кг.) – (10,8руб. ×52,5кг.)
Задача 4. Проектом бизнес – плана предусмотрен постепенный ввод
оборудования новой мощности в течение 5 лет. В первый год будет освоено
50% производственной мощности. Определить освоение мощности
оборудования по годам, если максимальное количество изделий,
производимое на данном оборудовании, должно составить 5000 изделий в
год.
Решение:
Общая мощность за 5 лет 25000 изделий. (5000×5лет);
1­ый год 25000изд. ×50% : 100% = 12500 изд.
2­ой год 12500изд.+ 3125 =15625 изд.
3­ий год 15625изд. + 3125 =18750 изд.
4­ый год 18750 изд. + 3125 =21875изд.
5­ый год 21875изд. + 3125 = 25000изд.
Задача 5. В швейном цехе изготавливают комплекты постельного белья ­ в
объёме 2000 штук в месяц. Расход ткани на каждый комплект – 8,2м. Цена 1
метра ткани 50 рублей. Расход ниток составляет 2 катушки на один
комплект. Оптовая цена 100 катушек ниток – 300 рублей. Определить
47

годовые затраты предприятия на приобретение материалов и стоимость
материалов на один комплект.
Решение:
Произведено комплектов за год 2000шт ×12мес.=24000штук.
Расход ткани на все комплекты 8,2м. × 24000 = 196800м.
Стоимость ткани 50руб. × 196800м. = 9840000руб.
Цена 1­ой катушки ниток 300руб. : 100 = 3руб.
Стоимость ниток на все комплекты (3руб × 2) ×24000шт. =144000руб.
Общие годовые затраты всего 9840000 + 144000 = 9984000руб.
Стоимость материалов на 1 комплект 9984000руб: 24000компл. =416руб.
Задача 6. Определить затраты предприятия на заработную плату и страховые
взносы по производственному персоналу работников при следующих
условиях:
­ годовой выпуск изделий ­ 25000 штук;
­ расценка по тарифу за 1 изделие – 20 руб.;
­ надбавка к тарифу (за вредные условия) – 12%;
­ отчисления в резерв по отпускам – 9%;
­ районный коэффициент – 15%;
­ отчисления во внебюджетные фонды – 26%.
Решение:
Фонд з/платы за все изделия 20руб. ×25000изд. = 500000руб.
Надбавка за вредные условия 500000руб. × 12% : 100% = 60000руб.
Отчисления в резерв по отпускам (500000+60000)×9%: 100% = 50400руб.
48

Районный коэффициент (500000+60000) ×15% : 100% = 84000руб.
Отчисления во внебюджетные фонды (500000+60000+84000) ×26% : 100% =
167440 руб.
Задача 7. Определить стоимость оборудования в цехе на конец года, его
среднегодовую стоимость, если:
­ на начало года числилось в цехе оборудование на сумму 40 млн. руб. ;
­ в марте отчётного года купили 2 станка по 1,5 млн. руб. каждый;
­ в сентябре списан один станок по балансовой стоимости 0,2 млн. руб.
Решение:
Стоимость на конец года 40млн. руб.+ (1,5 ×2) – 0,2 =42,8 млн. руб.
Среднегодовая стоимость (40 млн. руб.+ 42,8 млн. руб.) :2 =41,4млн.руб.
Задача 8. Рассчитать структуру затрат на изготовление продукции по
следующим данным:
Затраты на производство за год составили, тыс. руб.:
­ зарплата с начислениями и отчислениями – 150;
­ стоимость сырья – 90;
­ основные и вспомогательные материалы – 31;
­ накладные расходы – 44;
­ амортизация основных средств – 55;
­ прочие затраты – 22.
Решение: общая сумма затрат равна 392 тыс. руб.
(150+90+31+44+55+22)
49

Определяем удельный вес каждой статьи затрат в их общей сумме:
150÷392×100% =38,3%; 90÷392×100% =23,0%;
31÷392×100% = 7,9%; 44÷392×100% = 11,2%;
55÷392×100% = 14,0%; 22÷392×100% = 5,6%.
Проверка: 38,3+7,9+14,0+23,0+11,2+5,6 = 100%.
Задача 9. определить расходы на питание больных за год и в среднем за
месяц, если на начало года в городской больнице функционировало 800
койко­мест. С1июля предполагается открыть новое отделение на 40 койко­
мест. Среднее число функционирования одной койки ­ 300 дней в году.
Норма расхода средств на питание в расчёте на 1 койко­день ­ 20 руб.
Решение:
Определяем общее число койко­дней (800×300) + (60×150) = 249000.
Расходы на питание: 20руб. ×249000 =4980 тыс. руб. за год.
Расходы на питание за месяц: 4980÷12 = 415 тыс. руб.
Задача 10. Объём товарной продукции – 1500 млн.руб.
Среднегодовая стоимость основных средств – 1400млн. руб.
Определить показатели фондоотдачи и фондоёмкости.

Решение: фондоотдача равна 1.07 млн.руб. товарной продукции на
1млн.руб. стоимости основных средств (1500÷1400).
Фондоёмкость ­ 0.93 млн. руб. основных фондов приходится на каждый млн.
товарной продукции.
50

Задача 11. Определить показатели фондоотдачи и фондоёмкости по
остаточной стоимости основных фондов, если:
­ годовой выпуск изделий составил – 258300 изделий;
­ цена предприятия за единицу изделия ­ 21руб.;
­ балансовая стоимость основных производственных фондов – 4,5млн. руб.
­ основные производственные фонды амортизированы на 45%.
Решение:
Общий выпуск продукции ­ 5424300 руб. (21руб ×258300изд.).
Сумма амортизации – 2.02млн. руб. (4,5 млн.руб×45% ÷100%).
Остаточная стоимость основных фондов ­2,48млн. руб. (4,5 ­2,02).
Фондоотдача равна 2,19 (5 424 300÷2 480 000).
Фондоёмкость равна 0,46 (2480000÷5424300).
Задача 12. Определить, выгодно ли было покупать акции предприятия, или
лучше было бы свободные деньги положить на депозитный счёт в банке, если:
­ номинальная стоимость акции 200 руб.;
­ куплено 30 акций;
­ дивиденды на каждую акцию 32 руб.;
­ банк выплачивает 12% годовых.
Решение:
куплено акций по номинальной стоимости на сумму 6000руб. (200×30);
выплачено дивидендов ­ 640 руб. (32×30);
выплаты банка ­ 720 руб.(6000руб.×12% ÷100%).
Выгоднее положить на депозитный счёт.
51

Задача 13. По данным выписки банка остаток средств на расчётном счёте на
начало дня составил 520 400руб. В течение дня произведены следующие
операции:
­ перечислено поставщикам 100 000руб.;
­ поступила выручка от покупателей 34 000руб.;
­ оплачены налоговые платежи 130 000руб.;
­за услуги банка снято 120руб.;
Определить остаток средств на расчётном счёте на конец дня.
Решение: остаток средств на конец дня составил 324 280руб.
(520 400 +34 000 ­100 000­ 130 000 ­120).
Задача 14. Определить структуру на начало года и динамику изменения
основных средств:
Состав
На начало
Струк­
Посту­
Выбыло
основных
года
тура
средств
(тыс.руб.)
(%)
(тыс.
руб.)
пило
(тыс.
руб.)
На
конец
года
(тыс.
руб.)
Здания
15000
Сооружения
5000
Транспортные
2000
68,2
22,7
9,1
500
100
150
300
800
1000
15200
4300
1150
Измене­
ния за
отчёт­
ный
период
(тыс.
руб.)
+ 200
­ 700
­ 850
средства
Всего
22000
100
750
2100
20650
­ 1350
52

Задача 15. Определить процент выполнения плана по выпуску продукции,
если:
­ планом предусмотрен выпуск 600 изделий;
­ фактически произведено 580 изделий, из которых 5% изделий забраковано.
Решение: количество бракованных изделий ­ 29шт. (580×5%÷100%);
фактическое производство (без бракованных) – 551 изд.
(580 ­29) ;
выполнение плана на 91,8% (551÷600×100%).
Задача 16. Предприятие выпустило за год 3000 изделий.
Себестоимость единицы изделия – 600 руб.
Цена изделия 800 руб.
Удельный вес условно­постоянных расходов 0,25 в цене изделия.
Определить сумму постоянных, переменных и всех затрат на изготовление
3000 изделий.
Решение: всего затрат – 1800тыс. руб. (600руб. ×3000изд.);
условно­постоянные затраты 600тыс. руб. (800×0,25×3000);
переменные затраты равны 1300тыс. руб. (1800тыс. руб. – 600тыс.руб.).
Задача 17. Определить коэффициенты приёма, выбытия и оборота кадров за
3квартал, используя следующие данные:
­ среднесписочная численность работников за 3 квартал – 400 чел.;
53

­ принято на работу в июле 10 человек;
­ уволено в августе 15 человек;
­в сентябре движения кадров не было.
Решение: коэффициент приёма: 10 ÷ 400 = 0,025;
коэффициент выбытия: 15 ÷ 400 = 0,038;
коэффициент общего оборота: (10 – 15) ÷ 400 = ­ 0,012.
Вывод: отрицательное значение коэффициента говорит о том, что в 3­м
квартале число уволенных превышает число вновь принятых.
54

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Воронежской области

«Воронежский техникум строительных технологий»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по выполнению практических работ

по Экономике организации

2017

ОДОБРЕНЫ

На заседании предметной (цикловой) комиссии

экономических дисциплин и специальностей Земельно-имущественные отношения, Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

протокол №____от_________________________

Председатель И.В. Землянухина

Составлены в соответствии с учебным планом и рабочей программой дисциплины экономика организации

для специальности 08.02.07 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции

Данные методические указания предназначены выполнения практических работ для студентов, обучающихся по специальности 08.02.07 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции


Составитель:

Фролова О.С. - преподаватель, ГОБУ СПО ВО «Воронежский техникум строительных технологий»

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Практическое занятие должно проводиться в учебных кабинетах. Продолжительность занятия не менее двух академических часов.

Целью практических занятий является приобретение начальных практических навыков при которых студент:

Получает способность владеть культурой речи, это приобретается при попытках выполнить практическое задание и при обсуждении с преподавателем отчёта о выполнении практического задания;

Учится использовать базовые положения при решении профессиональных задач, это приобретается при поиске и привлечении необходимого теоретического материала при решении поставленных в практическом задании задач;

Получает способность использовать профессионально-ориентированную риторику, это приобретается при формировании в письменной форме всех высказываний, необходимых для пояснения своих действий;

Учится владеть навыками самостоятельной работы, это приобретается непосредственно в процессе подбора на основе анализа поставленной в практической работе задачи необходимого теоретического материала для решения этой задачи;

Учится владеть основными методами, средствами и способами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером, это приобретается при выполнении отчёта о решении поставленной задачи.

Практические работы выполняются студентами по выданному преподавателем заданию. Результатом выполнения задания является отчёт.

ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

№ п/п

Название практической работы

Количество

часов

Практическая работа № 1 Определение стоимости основных фондов. Расчет амортизационных отчислений.

Практическая работа № 2 Расчет показателей использования основных фондов.

Практическая работа № 3 Определение потребности организации в оборотных средствах. Расчет показателей использования оборотных средств.

Практическая работа № 4 Расчет численности работников организации.

Практическая работа № 5 Расчет и анализ показателей производительности труда.

Практическая работа № 6 Расчет заработной платы по различным системам. Расчет фонда оплаты труда рабочих.

Практическая работа № 7 Составление сметы затрат на производство продукции .

Практическая работа № 8 Составление калькуляции себестоимости

Практическая работа № 9 Расчет эффективности капитальных вложений .

Практическая работа № 10 Расчет прибыли и рентабельности.

Практическая работа 1

По дисциплине Экономика организации

Определение стоимости основных фондов. Расчет амортизационных отчислений

Цель работы: Научиться определять стоимость и структуру основных фондов, а также рассчитать амортизационные отчисления.

Обеспечение:

-

Конспект лекций;

Калькулятор.

Выполненное задание;

Выполнение работы:

Последовательно выполните предложенные задания;

В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

Основные фонды занимают, как правило, основной удельный вес в общей сумме основного капитала предприятия, от их количества, стоимости, технического уровня, эффективности использования во многом зависят конечные результаты деятельности предприятия: выпуск продукции, ее себестоимость, прибыль, рентабельность, устойчивость финансового состояния и конкурентоспособность продукции.

Основные производственные фонды - это средства труда, непосредственно участвующие в процессе производства (рабочие машины и оборудование, силовые машины и другие орудия труда, с помощью которых осуществляется производство продукции), а также объекты, создающие условия для использования орудий труда в процессе производства (здания, сооружения и др.).

В зависимости от функционального назначения основные фонды делятся на производственные и непроизводственные.

Основные производственные фонды - это средства труда, непосредственно участвующие в процессе производства (рабочие машины и оборудование, силовые машины и другие орудия труда, с помощью которых осуществляется производство продукции), а также объекты, создающие условия для использования орудий труда в процессе производства (здания, сооружения и др.). К непроизводственным относятся основные фонды жилищного хозяйства, здания и сооружения подсобного сельского хозяйства, торгово-снабженческих организаций, культуры, науки и просвещения, принадлежащие предприятию.

По вещественно-натуральному составу производственные основные фонды делятся на следующие группы: здания; сооружения; передаточные устройства; силовые машины и оборудование; рабочие машины и оборудование; транспортные средства; инструменты; производственный и хозяйственный инвентарь; прочие фонды.

С целью упрощения учета производственных основных фондов мелкие предметы в их состав не включают. Это инструменты, инвентарь и принадлежности, малоценные предметы, срок службы которых составляет менее одного года. Аналогичные объекты со сроком их службы более одного года относятся к производственным основным фондам.

Оценка основных фондов может осуществляться по следующим видам стоимости: первоначальной, остаточной, восстановительной.

Первоначальная стоимость представляет собой сумму денежных затрат на создание основных фондов в момент ввода их в эксплуатацию. Это затраты на строительство зданий, разработку проектно-сметной документации, покупку оборудования. Остаточная стоимость - это первоначальная стоимость за вычетом начисленного износа, предназначенного на полное восстановление. Восстановительная стоимость - это денежные затраты, необходимые для приобретения или строительства объекта при действующих в современных условиях ценах.

Оценка по полной первоначальной стоимости характеризует фактические затраты на создание или приобретение основных фондов в ценах соответствующего года. Она определяется по формуле:

Где

Расходы на постройку и покупку ОФ (руб.);

Расходы на перевозку ОФ на предприятии (руб.);

Расходы на установку и монтаж ОС (руб.).

Оценка полной восстановительной стоимости характеризует стоимость воспроизводства основных фондов по ценам года оценки. Она определяется по той же формуле.

Остаточная (первоначальная или восстановительная) стоимость определяется вычитанием стоимости износа из полной первоначальной или полной восстановительной стоимости.

Где

Полная восстановительная стоимость (руб.):

Норма амортизации %;

Т- число лет службы основных фондов с момента приобретения.

Ежегодную сумму амортизационных отчислений рассчитывают следующим образом:

,

где А - ежегодная сумма амортизационных отчислений;

ОПФп - первоначальная стоимость объекта;

На - норма амортизационных отчислений.

Воспользовавшись формулами рассчитаем ежегодную сумму амортизационных отчислений

Задание 1. Организация приобрела оборудование в 2005 г. Определить его первоначальную и остаточную стоимость на 1.01.2012 г.

Исходные данные:

Оптовая цена парогенератора в 2005 г. 25 тыс.руб.

Транспортные расходы по доставке составляют 7%, расходы по установке и монтажу 3% от оптовой цены. Норма амортизации составляет 3,5%

Задание 2. Определить полную первоначальную восстановительную и остаточную стоимость основных фондов, исходя из следующих данных:

Количество

Цена приобретения

Цена на 01.01.2015

Износ

COMPRESSOR DAIKIN model JT1G-VDKYR

38 тыс. руб.

39 тыс. руб.

20%

Канальный вентилятор VR70-40/35.4D

10 тыс. руб.

12 тыс. руб.

50%

Задание 3. Оборудование в 2008 г. Стоило 75 тыс. руб., расходы по транспортировке составляли 20% от стоимости. В 2015 г. Оборудование стало стоить на 30% дороже, а транспортные расходы увеличились на 5%. Определить первоначальную и восстановительную стоимость оборудования.

Задание 4

Показатели

Единица измерения

Обозначение

1 год

2 год

3 год

Первоначальная стоимость промышленных основных производственных фондов

млн. руб.

ОПФп

177

186

180

Годовая норма амортизации

На

Практическая работа № 2

По дисциплине Экономика организации

Расчет показателей использования основных фондов

Цель работы: Научиться рассчитывать показатели использования основных фондов организации.

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

Для определения экономической эффективности использования основных фондов рассчитаем следующие показатели:

1) фондоотдачу (ФО), определяется отношением выпуска продукции в стоимостном выражении к среднегодовой стоимости основных фондов):

ФО = ВПс / ОПФсг, (1)

2) фондоемкость (ФЕ) - показатель обратный фондоотдаче:

ФЕ = ОПФсг / ВПс, (2)

3) фондовооруженность труда (Фв) характеризует величину основных фондов (ОПФсг) на одного работника предприятия (Чср), она рассчитывается следующим образом:

Фв = ОПФсг / Чср. (3)

Задание 1. Рассчитать показатели эффективности использования основных фондов по следующим данным:

Показатели

Единица измерения

Обозначение

1 год

2 год

3 год

Объем выпущенной продукции в стоимостном выражении

млн. руб.

ВПс

2437

2451

2465

Численность работников

чел.

ЧРср

1830

1880

1900

Среднегодовая стоимость ОПФ

млн. руб.

ОПФсг

177

186

180

Контрольные вопросы:

1.Что такое основные производственные фонды?

2. Состав основных производственных фондов.

3. Что относится к активной и пассивной части фондов?

4. Как повысить эффективность использования основных производственных фондов?

Практическая работа № 3

По дисциплине Экономика организации

Определение потребности организации в оборотных средствах. Расчет показателей использования оборотных средств

Цель работы: Научиться определять потребность предприятия в оборотных средствах

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

Каждая организация должна рассчитывать минимально необходимый размер оборотных средств (материалов).

Избыток оборотных средств является причиной образования неоправданных запасов материалов. При недостатке организация не может своевременно рассчитываться с поставщиками, рабочими, бюджетом, не может обеспечить непрерывность производственного процесса.

Каждая организация сама определяет размер оборотных средств на создание производственных запасов.

Для этого организация рассчитывает норматив по каждому наименованию оборотных фондов (основных материалов) определяется по формуле

Н=Р*Д,

Где Р- однодневный расход основных материалов по смете затрат на производство работ (тыс.руб)

Д- норма запаса (дни) оборотных средств

Однодневный расход определяется путем деления суммы годового расхода на 360 дней (по смете затрат на производство).

При расчете нормы оборотных средств учитываются следующие нормообразующие факторы:

Транспортный запас учитывает период времени от даты оплаты платежного требования до даты поступления груза на склад;

Подготовительный запас включает время, необходимое для приемки, разгрузки, сортировки, складирования поступивших материалов и определяется по установленным нормам;

Текущий запас предназначен для обеспечения непрерывности производственного процесса в период между двумя поставками;

Размер текущего запаса зависит от среднедневного расхода и частоты поставок;

Страховой запас необходим для предотвращения последствий возможных перебоев в снабжении.

В организации устанавливаются максимальная и минимальная норма запаса. Максимальная норма производственного запаса в днях определяется

Д(мах) =П(ср)+ З(с)

Где П(ср)- плановая величина средней частоты поставок, дни П(ср)=З(т)*2

З(с)- страховой запас, дни.

Минимальная норма

Д(мих) =1+ З(с)

Кроме того, рассчитывают показатель текущей обеспеченности организации материалами по формуле

О=О(факт)/Р(дн)

Где О(факт)- величина фактического запаса на конкретную дату (фактические остатки)

Р(дн)- однодневный расход данного материала.

При сравнении показателя текущей обеспеченности с максимальной нормой запаса выявляются величина сверхнормативного запаса или недостатка того или иного материала.

Коэффициент интенсивного использования оборудования, Ки, определяется отношением фактической производительности основного технологического оборудования к его нормативной производительности, т. е. технической норме производительности:

, (1)

где Вф - фактическая выработка продукции в единицу времени;

Вт - техническая норма производительности оборудования в единицу

времени.

Коэффициент экстенсивного использования оборудования, Кэкст, определяется отношением фактического количества часов работы по плану или к календарному фонду времени

, (2)

где Тф - фактическое время работы оборудования, часы;

Тп - время работы оборудования по плану или норме, часы.

Коэффициент интегрального использования оборудования, Кинт, определяется как произведение коэффициентов и экстенсивного использования оборудования:

(3)

Задание 1. Рассчитать норматив основных материалов в натуральном и денежном измерении.

Таблица 1

Показатели

Количество

Красный

Силикат

Годовой расход, тыс. шт.

800

1500

Цена 1 тыс.шт., руб.

3000

4700

Транспортный запас, дни

Время загрузки, дни

0,5

Текущий запас, дни

Норма страхового запаса, % от нормы тукущего запаса

7.Сумма годового расхода, тыс.руб.

8.Однодневный расход, руб.штук

9.Норма запаса, дни

10.Норматив оборотных средств, руб.

11.Фактические остатки на 1.01. тыс.руб.

Задание 2. За 120 дней на заводе должны переработать 450 тыс. тонн продукта. Фактически переработано 400 тыс. тонн. Определить коэффициент интенсивной загрузки оборудования.

Задание 3. Среднемесячный остаток оборотных средств предприятия составлял (в тыс. руб.) в январе 600, в феврале 580, в марте 572. Определить среднеквартальный остаток оборотных средств.

Контрольные вопросы:

Что понимается под оборотными средствами и каков их состав?

Что включает в себя норма запаса оборотных средств в днях?

Как определяется норматив оборотных средств?

Понятие и состав оборотных средств.

Что такое оборачиваемость оборотных средств и ее показатели?

Практическая работа 4

По дисциплине Экономика организации

Расчет численности работников организации

Цель работы: Научиться рассчитывать численность работников организации.

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

За месяц среднесписочная численность работников исчисляется на базе данных о численности за каждый календарный день по формуле:

За выходные и праздничные дни берется численность предвыходного и предпраздничного дня.

Поскольку за каждый день списочное число равно сумме явившихся на работу и не явившихся по всем причинам, то такой же результат получим по формуле.

То есть формулы эквивалентны.

В числителе обеих формул — это календарный фонд времени работников (человеко-дни).

Задание 1.

Задание 2. За более длительные периоды времени среднесписочная численность исчисляется на базе средних месячных показателей по формуле средней арифметической простой. Продолжим пример. Допустим, что на данном предприятии среднесписочная численность работников составляла: февраль — 223; март — 218; апрель — 234; май — 228; июнь — 226 чел.

Задание 3. Если предприятие работало не полный отчетный период, то среднесписочная численность работников исчисляется следующим образом. Предприятие зарегистрировано 25 ноября. Численность работников на 25 ноября — 150 чел., 29 ноября принято 12 чел. и в ноябре не было больше движения рабочей силы. За декабрь примем условно среднесписочную численность работников равной 168 чел. Надо вычислить среднесписочную численность работников по предприятию за ноябрь, IV квартал и за год:

Контрольные вопросы.

Для чего необходимо планировать трудовые показатели?

Что дает анализ трудовых показателей?

Как влияют показатели по труду на работу всего предприятия?

От чего зависит производительность труда?

Практическая работа 5

По дисциплине Экономика организации

Расчет и анализ показателей производительности труда

Цель работы: Научиться рассчитывать показатели производительности труда.

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

Задание1. Предприятие за год произвело изделий А - 5 тыс. ед., изделий Б - 10 тыс. ед. Полная трудоемкость изделия А в отчетном году составила 10 нормо-ч, изделия Б - 6 нормо-ч. Среднесписочная численность работников предприятия за год составила 500 человек. Рассчитайте производительность труда одного работника.

Задание 2. На предприятии произошло снижение трудоемкости продукции по сравнению с базовым уровнем на 25 %. Определите, как изменилась производительность труда.

Задание 3. Рост производительности труда по сравнению с базовым уровнем составил 25 %. Определите, как изменится трудоемкость продукции.

Задание 4.

Контрольные вопросы:

1. Какие показатели и методы измерения производительности труда применяются на современных предприятиях?

2. Какие резервы повышения производительности труда вы знаете?

3. Какие методы определения производительности труда применяются на железнодорожном транспорте?

Практическая работа № 6

По дисциплине Экономика организации

Расчет заработной платы по различным системам. Расчет фонда оплаты труда рабочих

Цель работы: Научиться рассчитывать заработную плату по различным системам.

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

При сдельной форме оплаты труда заработок начисляют по заранее установленной расценке за каждую единицу качественно произведенной продукции (выполненной работы). Сдельная расценка устанавливается за каждую определенную работу (операцию) исходя из тарифной ставки, соответствующей разряду работы, и нормы выработки или нормы времени на данную работу.

Р ед = С час * t ш.к. , (1)

где С час - часовая тарифная ставка рабочего, руб./час;

t ш.к - норма штучно-калькуляционного времени на деталь, ч/дет.

Если установлена норма выработки, то сдельная расценка:

Р ед = Т g * Н в. , (2)

где Р ед - сдельная расценка за единицу выполняемой работы, р./ед.;

Т g - дневная тарифная ставка рабочего-сдельщика, соответствующая разряду работы;

Н в - сменная норма выработки, ед. в смену.

Cдельный заработок рабочего сд ) при прямой сдельной индивидуальной оплате труда исчисляется путем суммирования соответствующей сдельной расценки на фактическую выработку рабочего по каждому виду выполняемых работ за расчетный период:


, (3)

где З сд - общий сдельный заработок;

Р едi - расценка за единицу каждого i-го вида работы;

Q i - фактический объем работ i-го вида.

Сдельно-премиальная система - рабочему-сдельщику сверх заработка по прямым сдельным расценкам начисляется и выплачивается премия за выполнение и перевыполнение установленных конкретных количественных и качественных показателей работы (рост производительности труда, объемов производства, повышение качества продукции, экономию сырья, материалов, топлива, отсутствие рекламаций).

З сд. прем. = З сд З сд ´ К доп. прем , (4)

где З сд. прог. - величина основного заработка рабочего по сдельно-премиальной системе;

К доп. прем - коэффициент доплат по сдельно-премиальной системе за перевыполнение норм выработки.

Аккордная оплата - размер оплаты труда устанавливается не за каждую производственную операцию в отдельности, а на весь комплекс работ, взятых в целом. Размер оплаты труда определяют по калькуляции, в которой указывают полный перечень всех работ (операций), включаемых в общее задание, их объем, расценка на одну операцию и общая стоимость выполнения всех операций, общий размер оплаты за выполнение задания. Рабочих премируют за сокращение сроков выполнения работ. Окончательный расчет по наряду за работу осуществляют после окончания и приемки всех работ по наряду.

Косвенная сдельная форма оплаты - для обслуживающих рабочих размер оплаты ставится в зависимость от результатов труда обслуживаемых или рабочих-сдельщиков.

Сдельно-прогрессивная форма предусматривает оплату выработанной продукции в пределах установленных норм по прямым расценкам, а изделия сверх нормы оплачиваются по повышенным расценкам согласно установленной шкале. Величина основного месячного заработка по сдельно-прогрессивной оплате труда (З сд. прог. ) определяется как сумма прямого сдельного заработка:

З сд. прог = З сд. З доп. прог. , (5)

где З доп. прог. - сдельно-прогрессивная добавка;

Повременной называют такую форму оплаты труда, которая определяется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное им рабочее время. При простой повременной форме оплаты труда заработная плата находится в прямой зависимости от присвоенной работнику тарифной ставки или оклада за фактически отработанное время. По способу начисления заработной платы данная форма оплаты труда подразделяется на почасовую, поденную, помесячную.

Простая повременная оплата труда, дополненная премированием за выполнение конкретных количественных и качественных показателей работы, называется повременно-премиальной . Сущность ее в том, что в оплату труда работника сверх тарифа (оклада или ставки) за фактически отработанное время включается премия за конкретные достижения в работе по заранее установленным показателям.

Бригадная (коллективная) форма организации труда основана на объединении рабочих в коллективы производственных бригад и предлагает соответствующую перестройку организации производства планирования и нормирования труда. Коллективный заработок формируется в зависимости от общих результатов работы бригады и распределяется в соответствии с личным трудовым вкладом работников.

Задание 1. На предприятии в списочном составе на 1 января было 205 чел., с 6 января принято на работу 15 чел., с 16 января уволено 5 чел. и с 29 января принято 10 чел. Вычислить среднесписочную численность работников за январь.

Задание 2. За более длительные периоды времени среднесписочная численность исчисляется на базе средних месячных показателей по формуле средней арифметической простой. Продолжим пример. Допустим, что на данном предприятии среднесписочная численность работников составляла: февраль — 223; март — 218; апрель — 234; май — 228; июнь — 226 чел.

Задание 3. Если предприятие работало не полный отчетный период, то среднесписочная численность работников исчисляется следующим образом. Предприятие зарегистрировано 25 ноября. Численность работников на 25 ноября — 150 чел., 29 ноября принято 12 чел. и в ноябре не было больше движения рабочей силы. За декабрь примем условно среднесписочную численность работников равной 168 чел. Надо вычислить среднесписочную численность работников по предприятию за ноябрь, IV квартал и за год

Задание 4. Определить запланированный процент роста производительности труда рабочих в цехе, если известно, что в результате внедрения организационно-технических мероприятий трудоемкость изготовления одного комплекта снизилась со 185 до 172 нормо-ч, коэффициент выполнения норм рабочими возрос с 1,05 до 1,1, полезный фонд времени увеличился с 7,6 до 7,8 ч, удельный вес вспомогательных рабочих - с 40 до 43 %.

Практическая работа № 7

По дисциплине Экономика организации

Составление сметы затрат на производство продукции

Цель: Научиться составлять локальную смету на отопление (жилого 5-ти этажного дома)

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

Задание 1 . Составить локально-ресурсную ведомость.

Наименование

Ед. изм.

Кол-во

Цена

Стоимость

1.Труба

D =50

D =40

D =32

D =25

18,7

7,3

7,5

2. Задвижка

D =50

шт.

3. Тройник

D =40

D =32

D =25

D =20

шт.

шт.

шт.

шт.

4. Отвод 90 0 С

D =50

D =25

шт.

шт.

5.Воздухозаборник

шт.

6.Вентиль

D =20

шт.

7.Радиатор

шт.

Итого

Оплата труда осуществляется по договоренности за объем выполненных работ в размере 100% от материальных затрат.

Расчет осуществляется по одному стояку, а ведется по схеме отопления жилого 5-ти этажного здания, у которого имеется 5 стояков.

Контрольные вопросы:

Назовите виды сметной документации.

Укажите назначение каждого вида сметной документации.

Перечислите основные главы сводного сметного расчета.

Практическая работа №8

По дисциплине Экономика организации

Составление калькуляции себестоимости

Цель работы: Научиться рассчитывать себестоимость.

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

Себестоимость денежное выражение издержек предприятия, его текущие расходы на производство и реализацию продукции.

Себестоимость продукции является одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия.

Различают следующие виды себестоимости:

Цеховая себестоимость - денежные затраты на производство продукции в пределах данного цеха. Цеховая себестоимость включает в себя основные затраты и общепроизводственные накладные расходы

Производственная себестоимость включает в себя затраты на производство продукции в масштабах всего предприятия, т.е. Цеховая себестоимость и общехозяйственные накладные расходы

Полная себестоимость включает в себя затраты не только на производство, но и на реализацию продукции, т.е. производственная себестоимость и коммерческие расходы

Среднеотраслевая себестоимость характеризует средние затраты на выпуск однородной продукции в пределах отрасли и является основой для определения оптовой цены продукции (изделия)

Задание 1.

Статьи затрат

Стоимость затрат, тыс.руб.

Структура, %

1. Основное сырье

123456,12

2. Дополнительное сырье

32164,32

3. Накладные расходы

22516,34

4. Топливо

227,98

5. Электроэнергия

243,51

6. Заработная плата

1234,62

412,65

6421,7

Итого

Задание 2. Рассчитать структуру себестоимости, если накладные расходы составляют 15% от стоимости основного и дополнительного сырья, отчисления от заработной платы 35,6%

Статьи затрат

Стоимость затрат, тыс.руб.

Структура, %

1. Основное сырье

123456,12

2. Дополнительное сырье

32164,32

3. Накладные расходы

4. Топливо

227,98

5. Электроэнергия

243,51

6. Заработная плата

1234,62

7. Отчисления от заработной платы

8. Амортизационные отчисления Структура, %

1. Основное сырье

823456,54

2. Дополнительное сырье

52164,98

3. Накладные расходы

122516,37

4. Топливо

827,91

5. Электроэнергия

643,21

6. Заработная плата

2134,43

7. Отчисления от заработной платы

712,63

8. Амортизационные отчисления

5421,79

Итого

Задание 4. Рассчитать структуру себестоимости и сделать вывод

Статьи затрат

Стоимость затрат, тыс.руб.

Структура, %

1. Основное сырье

323456,12

2. Дополнительное сырье

92164,32

3. Накладные расходы

32516,34

4. Топливо на технологические цели

127,98

5. Электроэнергия на технологические цели

243,51

6. Заработная плата

2234,62

7. Отчисления от заработной платы

212,65

8. Амортизационные отчисления

2421,75

9. Производственная себестоимость

10. Общехозяйственные расходы (1,5% от производственной себестоимости)

11. Производственная себестоимость

12. Коммерческие расходы (0,5% от производственной себестоимости)

13. Полная себестоимость

Контрольные вопросы:

1. Что такое себестоимость продукции и какова ее структура?

2. Назовите виды себестоимости и ее отраслевые особенности.

3. Валовой доход: понятие, сущность, источники образования и показатели его измерения.

Практическая работа №9

По дисциплине Экономика организации

Расчет эффективности капитальных вложений

Цель работы: Научиться осуществлять расчет экономической эффективности затрат.

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

Расчет капитальных вложений.

Капитальные вложения складываются из стоимости оборудования по оптовой цене, затрат на монтаж оборудования и стоимости запасных частей:

До внедрения К 1 = Ц 1 * k 1 + m 1

после внедрения К 2 2 +к*Ц 2 +т*Ц 2

Себестоимость изменится по следующим статьям:

Сырье, в связи с увеличением выхода продукции;

Амортизация и затраты на ремонт, в связи с изменением первоначальной стоимости основных фондов;

Электроэнергия, в связи с изменением установленной мощности двигателей:

1. Затраты на сырье М=П*Б

2. Амортизация основных фондов А= К*Н а /100

3. Затраты на ремонт Р= К*Н р /100

4. Электроэнергия Э=Ц э *Т*Д*W

5. Сумма затрат по меняющимся статьям себестоимости С=(С1+Ен*К1)-(С2+Ен*К2)

Где Ен=0,012- постоянная норма дисконта.

Задание 1. Исходные данные (до внедрения):

Годовой объем продукции П=64000т

Оптовая цена оборудования Ц1=86000руб.

Стоимость сырья на 1т продукции Б1=200руб.

Установленная мощность электродвигателей W=5кВт.

После внедрения: П=90000т

Ц2=100000руб.

Б2=200 руб

W=7кВт.

При расчете учесть, что:

Затраты на монтаж оборудования К=15% от Ц.

Затраты на запчасти m =3% от Ц.

Время работы организации Т=16 ч/сут.

Годовой рабочий период Д=4,38 руб.

На=4,5% от первоначальной стоимости (капитальные вложения).

Нр=1,0% от капитальных вложений.

Практическая работа №10

По дисциплине Экономика организации

Расчет прибыли и рентабельности

Цель работы: Научиться рассчитывать прибыль и рентабельности организации.

Обеспечение:

- рабочая тетрадь по дисциплине;

Конспект лекций;

Калькулятор.

Отчет по практической работе должен содержать:

Номер, тему практической работы;

Краткое описание каждого задания;

Выполненное задание;

Ответы на контрольные вопросы.

Выполнение работы:

1.Последовательно выполните предложенные задания;

2.В случае затруднений обращайтесь к преподавателю.

На изменение численности, Ч, оказывает влияние изменения объема оборота и среднегодового оборота на одного торгового работника (производительности труда).

(1)

где О - оборот предприятия, тыс. руб.;

ПТ - производительность труда одного работника, тыс. руб.

Важным направлением анализа численности работников является анализ движения кадров, для чего рассчитываются и оцениваются в динамике такие показатели как коэффициенты по приему работников, Кп, по увольнению работников, Ку, общего оборота, Оо, сменяемости, Кс, текучести кадров, Кт, расчет которых производится по следующим формулам

(2)

(3)

(4)

где Чсс - среднесписочная численность работников;

Чп - численность принятых работников;

Чу - численность уволенных работников;

Чусж - численность работников уволенных по собственному желанию;

Чнтд - численность работников уволенных за нарушение трудовой дисциплины.

Цель анализа производительности труда состоит в резервах ее роста. В процессе анализа оценивается динамика производительности труда в целом по предприятию и по категориям работников.

Например, производительность труда в значительной степени зависит от изменения состава кадров, в частности от изменения доли основных работников в общей численности работников и их производительности труда. Влияние этих факторов на производительность труда, ПТ, рассчитывается с использованием формулы

(5)

где ПТпр - производительность труда рабочих;

ДП - удельный вес численности рабочих в общей численности коллектива предприятия.

При анализе производительности труда рассчитывают влияние на нее изменения фондоотдачи и фондовооруженности труда. Производительность труда, ПТ, рассчитывается по следующей формуле

(6)

где Фо - фондоотдача;

Фт - фондовооруженность труда.

Влияние изменения фондоотдачи, Фо, и фондовооруженности, Фт, рассчитываются по следующим формулам

(7)

(8)

Задание 1. Проведите анализ производительности труда работников предприятия, рассчитайте влияние изменения фондовооруженности и фондоотдачи на изменение производительности труда за отчетный год на основании следующих данных.

Показатели

Предшествующий год

Отчетный год

Оборот торговли, тыс. руб.

29800,0

35160,0

Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.

2420,0

2640,0

Среднесписочная численность работников, чел.

Задание 2. Предприятие имеет 10 рабочих мест, работает без выходных. Продолжительность работы 12 часов без перерыва на обед. В планируемом году число календарных дней 365, в том числе праздничных, воскресных и субботних дней 112. продолжительность рабочей смены рабочих 8 часов при пятидневной рабочей недели. Продолжительность отпуска 24 дня. По данным анализа невыходы на работу по болезни и другим причинам составляют 5 дней году в среднем на одного работника. Определить плановую численность работников.

Задание 3. Рассчитайте расходы на оплату труда по предприятию на планируемый год. В отчетном году весь оборот предприятия составил 12410,0 тыс. руб., в том числе по продукции собственного производства 7635,0 тыс. руб. В планируемом году весь оборот предприятия возрастет на 20%. Доля продукции собственного производства во всем обороте увеличится на 2 процентных пункта. Расходы на оплату труда в отчетном году составили 1582,0 тыс. руб.

Задание 4. Начислите заработную плату за сентябрь директору (оклад 14000 тыс. руб.), экономисту (оклад 10000 тыс. руб.) оптовой базы. Договоры на поставку товаров в розничную торговую сеть оптовой базой выполнены. Уровень прибыли за 3 квартал увеличился на 0,8% к обороту по сравнению с 3 кварталом предыдущего года.

Директор проработал весь квартал, экономист в июле из 27 рабочих дней проработал 18 дней (август и сентябрь проработал полностью).

В соответствии с Положением о премировании работникам оптовой базы выплачивается премия за выполнение договоров на поставку товаров в розничную торговую сеть в размере 20% от месячных окладов работников; за прирост уровня прибыли до 0,5% к обороту - 10%, свыше 0,5% к обороту - 15% от суммы месячных окладов за квартал за фактически проработанное время. Все условия премирования работников выполнены.

Контрольные вопросы :

1.Для чего необходимо планировать трудовые показатели?

2.Что дает анализ трудовых показателей?

3.Как влияют показатели по труду на работу всего предприятия?

ФКОУ СПО «Кунгурский техникум – интернат»

Минтруда России

Методическая разработка

Практические работы

по дисциплине «Экономика организации »

для специальности 034702

«Документационное обеспечение управления и архивоведение»

(2 курс, базовый уровень)

Преподаватель первой квалификационной

Данная методическая разработка содержит практические работы по дисциплине «Экономика организации» для студентов 2-го курса по специальности 034702 «Документационное обеспечение управления и архивоведение». Во время изучения курса данной дисциплины, студенты должны знать теоретические материалы и уметь применять эти знания для приобретения практических навыков при выполнении практических заданий.

Практические работы охватывают следующие темы дисциплины:

· предприятия и их классификация; производственные мощности и производственные циклы;

· основные показатели производственной программы, методика их расчёта;

· внутрипроизводственная логистика. Планирование, виды планов и структура бизнес - плана;

· основные фонды, их стоимость и показатели эффективного использования;

· расчёт численности персонала предприятия;

2. Практическая работа состоит из двух заданий.

Первое задание: классификация предприятий по 10 основным признакам.

Второе задание: расчёт длительности производственного цикла.

Вопросы для ответов по теме заданий:

1. Понятие предприятия.

2. Отраслевые особенности предприятий.

3. Понятие абсолютной и относительной ограниченности ресурсов .

5. Крупные предприятия и ряд их преимуществ.

6. Понятие классификации предприятий.

7. Производственные циклы.

Задание 1. Произвести систематизацию и классификацию предприятий по 10-и основным признакам, дать основные понятия и краткую характеристику.

Признаки

Состав предприятий

По сфере деятельности

По отраслевой принадлежности

По экономическому назначению

По характеру воздействия на предметы труда

По типу производства

По количеству видов производимой продукции

По уровню специализации

В зависимости от размеров (размер определяется численностью занятых на них работников)

По степени механизации и автоматизации

По степени прерывности производства

Задание 2. Для изготовления набора кухонной мебели из 5-и предметов время технологических операций составило 186 часов; время естественных перерывов, предусмотренных технологическим процессом (сушка грунтованных и окрашенных деталей комплекта) – 11 часов. Предусмотрены перерывы на личные надобности работников в процессе производственного цикла, это время составило по 36 мин. на каждого из 5 работников; вспомогательное время на изготовление комплекта – 3 часа.

Определить: длительность производственного цикла в часах на изготовление набора кухонной мебели. Написать вывод.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Для выполнения практической работы использовать материалы учебника «Экономика предприятия», 2008г., авторов и, а также другие источники.

ФКОУ СПО «Кунгурский техникум – интернат» Минтруда России

Инструкционная карта для выполнения практической работы

по дисциплине «Экономика организации»

для специальности 034702

«Документационное обеспечение управления и архивоведение

Практическая работа № 2

Тема: Основные показатели производства продукции, методы их расчёта

Цель: приобретение практических навыков и опыта определения основных показателей производства продукции, дать практику расчёта этих показателей.

Условия и порядок выполнения работы:

2. Практическая работа состоит из трёх заданий.

3. Ответить на вопросы, необходимые для выполнения заданий.

4. Изучить содержание заданий и начать выполнение в том порядке, как будет удобно вам.

5. Работу выполнить на отдельных листах, (формат А 4), оформив надлежащим образом.

6. Провести анализ полученных данных, записать выводы.

7. Консультацию по выполнению работы получить у преподавателя или студента, успешно выполнившего работу.

8. Работа оценивается в целом, по итогам выполнения работы ставится «зачтено» и подпись лица, проверившего работу.

Время выполнения работы 90 минут.

Задание 1. Расчёт показателей использования мощностей предприятия.

Задание 2. Расчёт валовой и товарной продукции предприятия.

Задание 3. Расчёт структуры ассортимента продукции

Вопросы по теме:

1. Понятие продукта и услуги.

2. Качество и конкурентоспособность продукции.

3. Понятие сертификации продукции.

4. Программа выпуска и реализации продукции предприятия.

5. Понятие номенклатуры и ассортимента продукции.

6. Натуральные и стоимостные показатели.

7. Товарная продукция, товарность.

8. Полуфабрикаты и готовые изделия.

Задание 1. Выпуск хлебобулочных изделий за отчётный год по хлебозаводу показан в таблице:

Виды продукции

Выпуск за год (тонн)

Коэффици-

ент пересчёта

пересчёте на

ржаной хлеб

Хлеб формовой

Хлеб подовый

Булочные изделия

Сдобные изделия

Бараночные изделия

Проектная суточная мощность составляет 28,8 тонны. В отчётном году было 342 рабочих дня. Рассчитать коэффициент использования мощности хлебозавода. Полученные данные записать в таблицу.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 2. определить плановые натуральные и стоимостные показатели производства и реализации продукции, используя для расчётов следующие данные:

Виды продукции

(тыс. руб.)

Федеральное агентство по образованию

Сибирский федеральный университет

В.В. Гавриш

Е.Г. Григорьева

Экономика организации (практикум)

и мировой экономики, в качестве учебного пособия для студентов,

обучающихся по специальностям: «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит», «Финансы и кредит», «Налоги и налогообложение» и «Мировая экономика»

Красноярск

Рецензенты: А.А. Лукьянова, д-р экон. наук, проф. Сибирского государственного аэрокосмического университета им. акад. М.Ф. Решетнёва, член-корр. САН ВШ;

А.Е Амосов, председатель комитета по делам Севера и коренных малочисленных народов Законодательного Собрания Красноярского края, канд. экон. наук

Экономика организации (практикум): учеб. пособие: / В.В. Гавриш, Е.Г. Григорьева. – Красноярск: ИПК СФУ, 2010. – 280 с.

Пособие соответствует программе курса «Экономика организации» с акцентом на решение практических задач по темам, недостаточно освещённым в имеющейся учебной литературе. Материал систематизирован по главам и содержит краткий понятийный аппарат и основные формулы. Представлены методики и примеры решения задач, а также задачи для самостоятельного решения по изучаемому материалу с ответами на них, кроме того приведены условия задач и тесты для проведения контрольных работ. Практикум предназначен для студентов экономических специальностей заочной формы обучения, но может служить и методическим пособием для преподавателей при проведении практических занятий для студентов экономических специальностей очной формы обучения.

Введение

Экономика организации является одной из профилирующих дисциплин в системе подготовки экономистов. Её цель – дать студентам необходимые знания в области экономической, хозяйственной и финансовой деятельности коммерческих организаций КО. Политические и хозяйственные реформы в России создали условия для формирования экономики на принципах рыночных отношений. Влияние объективных экономических законов сказывается на деятельности производственных организаций. Именно они в условиях рынка становятся центральным звеном национальной экономики. Изучение дисциплины «Экономика организации» поможет будущим экономистам и менеджерам добиться в будущем наилучших экономических результатов и показателей. Для того чтобы этого добиться им необходимо разбираться в следующих вопросах:

производственная программа ПП и производственная мощность ПМ;

объём производства Q и выручка от реализации В р продукции;

состав имущества КО (материальные и нематериальные активы);

состав и структура основных средств, оценка стоимости основных фондов, воспроизводство, физический и моральный износ, способы расчёта амортизационных отчислений, показатели движения, состояния и эффективности использования основных производственных фондов (ОПФ);

состав, структура и источники формирования оборотных средств, материалоёмкость продукции, методы нормирования и управление материально-производственными запасами (МПЗ), показатели эффективности их использования и пути ускорения их оборачиваемости;

трудовые ресурсы, управление ими, потребность организации в трудовых ресурсах, методы расчёта плановой численности, показатели, характеризующие численность кадров, управление трудовыми ресурсами;

фонды рабочего времени ФРВ (календарный, номинальный, эффективный, фактический) производительность, выработка, трудоёмкость;

заработная плата ЗП, формы и системы оплаты труда, элементы её организации, стимулирование и мотивация труда;

рациональное использование производственных ресурсов;

издержки производства и реализации продукции, себестоимость продукции, состав затрат, экономические элементы и калькуляционные статьи себестоимости, методика расчёта себестоимости единицы продукции, варианты отнесения косвенных затрат на единицу продукции, факторы, обусловливающие снижение себестоимости, анализ безубыточности;

выручка от реализации, прибыль, доход, рентабельность;

финансовые ресурсы, доходы и расходы, финансовое планирование, показатели эффективности использования финансовых ресурсов;

инвестиции и капитальные вложения, их назначение, состав, временная ценность денежных средств, определение экономической эффективности капитальных вложений.

Название: Практикум по экономике организации (предприятия).

Практикум содержит учебные задания для семинарских и практических занятий, а также лабораторных, контрольных и самостоятельных работ по всем темам курса «Экономика организации (предприятия)». Он направлен на развитие творческого подхода к изучению экономики, а также максимальной самостоятельности работы студентов, чему способствует наличие большого количества методических пояснений, примеров, практических форм, таблиц и схем.
Предназначен для студентов экономических вузов и факультетов, может быть рекомендован для слушателей повышения квалификации всех экономических специальностей.

Материалы практикума способствуют закреплению студентами системы теоретических знаний, а также овладению методами практических расчетов важнейших показателей, форм и взаимосвязей, предусмотренных стандартами программы курса «Экономика организации (предприятия)». Задания практикума позволяют приобрести навыки аналитического исследования, творческого выбора экономических решений, обеспечивают высокий уровень самостоятельного их выполнения.
Практикум содержит учебные материалы по всем темам учебной дисциплины «Экономика организации (предприятия)» и может быть использован при изучении курсов «Планирование и организация производства», «Управление предприятием», «Маркетинг», «Бухгалтерский учет», «Экономика труда», «Финансы организаций» и др.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие 3
Раздел I. Организация (предприятие) в российской экономике 5
Глава 1. Народно-хозяйственный комплекс России. Предприятие - основное звено экономики 5
Глава 2. Принципы организации производства. Производственная и организационная структуры предприятия 32
Раздел II. Экономические ресурсы предприятия 71
Глава 3. Основной капитал предприятия 71
Глава 4. Оборотный капитал предприятия 93
Глава 5. Труд как фактор производства 128
Раздел III. Экономический механизм функционирования предприятия 157
Глава 6. Генеральная и функциональная стратегии предприятия (фирмы) 157
Глава 7. Спрос и предложение на товар; определение оптимального объема производства 168
Глава 8. Разработка системы планов предприятия: долгосрочных, среднесрочных, краткосрочных, производственной программы, бизнес-планов 178
Глава 9. Производственная мощность предприятия 199
Глава 10. Издержки производства и затраты на производство и реализацию продукции 217
Глава 11. Формирование цен на продукцию предприятия 246
Глава 12. Качество и конкурентоспособность продукции 252
Раздел IV. Техническое развитие производства и организация инфраструктуры предприятия 273
Глава 13. Инновационная деятельность предприятия 273
Глава 14. Техническая подготовка производства 287
Глава 15. Управление закупками ресурсов 301
Глава 16. Организация производственной инфраструктуры 341
Глава 17. Природоохранная деятельность предприятия 377
Раздел V. Финансовые результаты и эффективность хозяйственной деятельности предприятия 383
Глава 18. Финансы предприятия 383
Глава 19. Взаимоотношения предприятия с организациями финансово-кредитной системы 413
Глава 20. Риск в предпринимательстве и угроза банкротства 434
Глава 21. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия и состояния его баланса 448

Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Практикум по экономике организации (предприятия) - Тальмина П.В., Чернецова Е.В. - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.