Главная особенность размещения населения России - его неравномерность. Свыше 3 / 4 населения проживает в районах европейской части России и Урала. Такое положение определяется взаимодействием трех факторов: размещением производства, природными условиями и историческими особенностями заселения отдельных регионов.
В последние годы неравномерность размещения населения страны усиливается. Этому способствует быстрое сокращение численности населения в ряде регионов азиатской части России, в результате доля этого региона за 1991-1995 гг. снизилась с 21,9 до 21,5%. Подобная ситуация не отвечает требованиям рациональной территориальной организации народного хозяйства, так как основные запасы топливно-энергетических, сырьевых и водных ресурсов, освоение которых необходимо для обеспечения устойчивого роста экономики страны, концентрируются в районах Сибири и Дальнего Востока, а основная часть населения сосредоточена в западных районах России.
Средняя плотность населения в Российской Федерации - 8,6 чел./кв. км. Это в 3 раза ниже, чем в США, и почти в 15 раз ниже, чем в Китае. При заселении территории России, главным образом в восточном направлении, сформировались две зоны расселения - основная и зона слабого расселения. Северная граница основной (главной) зоны условно проводится по линии Санкт-Петербург - Пермь - Красноярск. Южная граница - по линии Волгоград - Абакан. К востоку от Красноярска и Абакана главная зона резко сужается и тянется вдоль Транссибирской магистрали параллельно южной границе России до Владивостока. К северу от главной зоны расположена зона слабого расселения, которая характеризуется невысоким уровнем хозяйственного освоения территории и очаговой формой расселения.
Европейская часть страны по плотности населения (27,1 чел./кв. км) сопоставима с некоторыми развитыми странами (в США - 29 чел./кв. км). Центральная Россия в историческом прошлом представляла собой ядро Русского государства. Выгодное экономико-географическое положение, равнинный рельеф, умеренно континентальный климат, разветвленная транспортная сеть, интенсивные торговые связи обеспечили высокий уровень хозяйственной освоенности и заселенности территории. В Центральном экономическом районе, занимающем менее 3% площади страны, сосредоточены 1 / 5 всего и почти 1 / 4 городского населения Российской Федерации. Средняя плотность населения в Центральном районе - свыше 62 чел./кв. км, наибольшая - в Москве - 334,5 чел./кв. км. Продолжением густозаселенного региона Центральной России на востоке являются Поволжье, Средний и Южный Урал, отличающиеся большим скоплением крупных городов - многоотраслевых центров тяжелой индустрии. Города-миллионеры: Самара, Уфа, Казань, Екатеринбург, Челябинск и другие стали ядрами высокоразвитых городских агломераций. Высокую плотность населения имеют предгорные районы и республики Северного Кавказа. Здесь средняя плотность населения колеблется от 42,7 чел./кв. км в Ростовской области, до 79,2 чел./кв. км в Северной Осетии.
Восточная зона России, включая районы Сибири и Дальнего Востока, занимает 75% площади страны и отличается слабой заселенностью. Здесь проживает всего 1 / 5 населения России, а средняя плотность населения составляет 2,5 чел./кв. км. Население концентрируется вокруг Транссибирской магистрали, БАМа и судоходных рек. По плотности населения выделяются высокоразвитые в промышленном отношении области: Кемеровская (33 чел./кв. км). Омская и Новосибирская (15-16 чел./кв. км). Приморский край (13,6 чел./кв. км).
Зона Крайнего Севера, протянувшаяся от западной границы России до Камчатки, по характеру заселенности неоднородна. Европейский Север отличается более высоким уровнем хозяйственной освоенности и заселенности. Так, в Мурманской области и Карелии плотность населения составляет 5-8 чел./кв. км. Наименьшая плотность населения отмечается в районах Азиатского Севера, в частности в Таймырском и Эвенкийском автономных округах - 3-6 чел./100 кв. км.
В целом демографический потенциал Сибири и Дальнего Востока недостаточен для освоения расположенных здесь богатейших природных ресурсов и развития сплошной экономической и поселенческой структуры.
Видеоурок 2:
Размещение и миграции населения
Лекция: Географические особенности размещения населения. Неравномерность размещения населения земного шара: основные черты и факторы
Размещение населения
Население Земли на 2017 год составляет 7, 5 млрд. человек. Общая плотность населения 45 чел. на 1 кв. км. Основная особенность размещения населения в её неравномерности. 70% населения занимает только 7% территории. Выделяют густо заселенные районы, и места где нет населения. Основная масса жителей планеты расположена в экваториальном, субэкваториальном, тропическом, субтропическом и умеренном поясах. Даже в этих поясах выделяются страны с плотностью населения около 16400 человек на 1 кв. км.(Монако). В Северной Канаде проживает 1 человек на 25 км. Гренландия и Южный полюс не заселены, незаселенными остаются горные области, пустыни, тундры, экваториальные леса. Из 100 человек 80 проживает на равнинной территории, что составляет 28% суши. Население сосредотачивается в развитых странах, в местах развитого промышленного производства с развитой инфраструктурой. Здесь плотность населения составляет до 1500 человек на 1 кв. км. В местах наиболее благоприятного климата для развития сельского хозяйства и жизни человека высокая плотность. Острова прибрежная зона экваториального и тропического пояса плотно заселены, по причине хороших климатических условий и водных транспортных путей. Здесь сосредоточено 30% населения мира.
Неравномерность размещения населения
Первопричиной неравномерного расположения населения являются исторические факторы. Древние поселения людей и на сегодняшний день являются наиболее плотно заселенными районами. В первую очередь люди осваивали земли по берегам рек и озер, вода играла первостепенную роль для жизни людей. Речную воду использовали для питья, хозяйственных нужд, в реках и озерах ловили рыбу, водные объекты служили транспортными путями и защитой от внешних врагов.
Вторая причина – это климатические условия. Долгое время основой хозяйства людей было сельское хозяйство: растениеводство и животноводство. Благоприятные климатические условия способствовали процветанию сельского хозяйства. Поэтому осваивались и заселялись районы, где можно было выращивать сельскохозяйственные культуры и разводить скот.
Третья причина – это численность населения по отдельным странам. На сегодняшний день существуют страны, где наблюдается большой прирост населения.
Четвертая причина – социально-экономические. Районы, где достаточно хорошо развито промышленное производство, «притягивает» людей. Крупные агломерации городов – наиболее заселенные районы. Помимо рабочих мест на производстве, развивается инфраструктура, обеспечивающая дополнительные рабочие места.
Виды гостиниц и других средств размещения
Размещение занимает центральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время путешествия,
и являются неотъемлемой частью каждого тура. Средства размещения, под которыми понимают любой объект, регулярно или эпизодически предоставляющий места
для ночевки, составляют основу туристской индустрии. На их долю приходится до 65% лиц, занятых в туристской сфере, и около 68% всех поступлений
от туризма. Строительство новых средств размещения существенно повышает привлекательность туристского направления, увеличивает поток туристов.
Высокий сервис предоставления услуг по размещению определяет также такие психологические аспекты туризма, как удовлетворенность путешествием и высокая
оценка организации пребывания туристов в той или иной стране. В многообразии имеющихся средств размещения особое место принадлежит гостиничной индустрии. 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ВИДОВ ГОСТИНИЦ
Транзитные и целевые гостиницы как главные группы гостиниц в мировом гостиничном фонде
Исходя из функционального назначения гостиничных предприятий прежде всего выделяют их две большие группы:
транзитные; целевые. Транзитные гостиницы предназначены для обслуживания туристов в условиях кратковременной остановки.
Обычно они располагаются вдоль магистралей с большим движением и отличаются малой или средней вместимостью и ограниченным уровнем комфорта. В группе целевых гостиниц выделяют гостиницы делового назначения и гостиницы для отдыха. Гостиницы делового назначения обслуживают лиц, пребывающих с деловой целью (деловая поездка, командировка,
участие в съезде, конференции, симпозиуме и т.д.). Для обслуживания деловых людей должны быть созданы соответствующие условия, в связи с чем
к гостиницам делового назначения предъявляются следующие требования: месторасположение вблизи административных, общественных и других центров
городов и поселений; преобладание в номерном фонде одноместных номеров; обязательная организация в номере, наряду с зоной отдыха и сна, рабочей зоны;
наличие в номерном фонде номеров-апартаментов, необходимых для обслуживания деловых людей с членами их семей; наличие специальных помещений
для проведения деловых мероприятий: конференц-залов (желательно различной вместимости), переговорных комнат, помещений для экспозиции и т.д.;
наличие специального технического оборудования: для синхронного перевода, современных средств связи и оргтехники; наличие служб финансового обеспечения
(отделений банков, пунктов обмена валюты и т.д.); обеспечение возможности предоставления высококачественного питания (наличие ресторанов, кафе,
баров высоких категорий обслуживания, а также доставка питания в номера); оборудование стоянок и гаражей для транспортных средств. Среди гостиниц для отдыха выделяют курортные и туристские. Концепция курортной гостиницы предусматривает
предоставление размещения, питания и ряда дополнительных услуг людям, стремящимся к отдыху и восстановлению здоровья. Наиболее популярным местом
размещения курортных гостиниц являются территории, предоставляющие возможности для отдыха и лечения в естественных климатических и природных условиях:
на морских побережьях, в горных районах и т.д. В структуре курортных гостиниц в обязательном порядке должны быть предусмотрены помещения для оказания
медицинских услуг лечебно-профилактического характера, предоставления диетического питания, занятий спортом, активного отдыха и др. Продолжительность периода активного функционирования курортных гостиниц может варьировать от 90 до 180 дней,
что часто зависит от климатических и ряда других факторов. Сущность концепции туристской гостиницы сводится к следующим моментам: 1) туристская гостиница располагается, как правило, на туристских маршрутах, с которых принимает клиентов; 2) комплекс услуг, предлагаемых в туристской гостинице, формируется в соответствии с программой маршрута
и заранее определяется ваучером или путевкой; 3) для организации обслуживания в структуре туристской гостиницы предусмотрены турбюро или бюро путешествий и экскурсий. В зарубежной практике в группе туристских гостиниц наибольшее распространение получили гостиницы
спортивного назначения, представляющие туристам широкие возможности для занятия различными видами спорта (гольф-отели, отели для пловцов, отели
с теннисными кортами и т.д.). Особенности видов гостиниц в зависимости от их назначения
В зависимости от назначения гостиниц, особенностей категорий обслуживаемых туристов и некоторых других факторов
различают такие виды гостиниц: мотель, кемпинг, ротель, флотель, ботель, туристская база, туристский приют. Необходимо более подробно рассмотреть следующие виды гостиниц: 1) акватель - стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство и используется в качестве отеля; 2) апарт-отель - отель, состоящий из квартир, цена которых не зависит от числа проживающих в нем гостей.
Рассчитан на самообслуживание, в том числе на самостоятельное приготовление гостями еды, поэтому в номерах обязательны кухни с необходимым инвентарем.
В Европе получила развитие разновидность апарт-отеля - «анонимный пансион» - форма, которая позволяет владельцам квартир заключать договор с агентством
о сдаче своей жилплощади - одной из квартир обычного жилого дома. В качестве «анонимного пансиона» может предлагаться и небольшой частный дом;
иногда владелец дома сдает несколько комнат, а в остальных живет его семья; 3) база туристская - туристский комплекс, расположенный на маршруте с активными способами передвижения,
в состав которого входят помещения для активного отдыха туристов. Обычно принимает туристов, совершающих походы с активными способами передвижения:
горные, водные, лыжные, пешеходные. Как правило, туристские базы располагаются в живописных местах, в ущельях, на опушке леса и.т.п.; 4) бизнес-отель - специализированная гостиница для обслуживания бизнесменов. Первый бизнес-отель был открыт
в 1908 году в Буффало (США) Элсвортом М. Статлером под названием «БУФФАЛО СТАТЛЕР» и предоставлял бизнесменам максимальные для того времени удобства:
наличие индивидуальных дверных замков, водопровода, туалетных комнат, выключателей у дверей, ванных в каждом номере, бесплатной утренней газеты.
Наиболее быстрыми темпами бизнес-отели начали развиваться в 20-е гг. Именно в это время был построен самый большой в мире отель «СТЕФЕНС» (1927 г.),
позже переименованный в «КОНРОД ХИЛТОН» и ознаменовавший начало империи Конрода Хилтона в гостиничном бизнесе; 5) ботель - небольшая гостиница на воде, в качестве которой может использоваться соответствующим образом
оборудованное судно; 6) бунгало - небольшое строение из легких материалов, используемое для размещения туристов. Широко распространено
в международных молодежных туристских центрах. Наиболее примитивными средствами размещения в мире являются так называемые гостевые дома, где предоставляется
единственная услуга – размещение; 7) гостиница конгрессная - гостиница, специализирующаяся на приеме и обслуживании гостей конгрессов и выставок; 8) гостиница курортная - гостиница, специализирующаяся на приеме и обслуживании туристов, прибывших в данное
место в целях отдыха и рекреации. Ее концепция включает предоставление помещений и дополнительных удобств для обслуживания индивидуальных посетителей,
семей и групповых туристов, прибывающих на отдых в воскресные дни и на каникулы. В последние годы многие курортные гостиницы с целью выровнять
загрузку в межсезонье стали обращать внимание на конгрессный и деловой туризм, являющиеся вторым и третьим по значению сегментами рынка; 9) гостиница курортная городская - городской отель, имеющий специальную материальную базу для рекреации гостей:
рекреационные центры со спортивными тренажерами, бассейнами, а также прямые связи с теннисными и плавательными спортивными клубамии; 10) гостиница курортная конгрессная - предприятие сферы гостеприимства, которое основными своими клиентами
считает компании, участники которых участие в работе конгрессов сочетают с отдыхом. Наряду с помещениями для проведения конгрессов и
специализированным оборудованием может иметь собственные поля для игры в гольф, горнолыжные склоны и т. д., а также специальную службу досуга; 11) дача - второе рекреационное жилище, принадлежащее частному лицу и им же используемое для отдыха.
Первые дачи в России появились в конце XIX в., они были сконцентрированы вдоль железных дорог - основной транспортной артерии, которой пользовались
дачники в маятниковых поездках из города на дачу и обратно. Дача используется главным образом в летний период и ориентирована на семейный отдых; 12) двор постоялый - старейшие предприятия сферы гостеприимства. Известны с I в. до н.э. (Римская империя).
Располагались вдоль главных дорог для обслуживания путешествующих чиновников и купцов, а затем и паломников. Основные услуги: размещение и питание; 13) деревня экологическая - социально организованная территория, обеспечивающая отдых в естественной среде
с использованием традиционных для России средств размещения (изба) и питания. В России планируется создание экологической деревни под эгидой
ВТО в Галическом районе Костромской области. Экологическая деревня обеспечивает натуральное поведение туристов, наблюдение за домашними животными,
другие элементы агрорекреационного комплекса; 14) кемпинг - лагерь для авто-, мото-, велотуристов, обычно расположенный в загородной местности, иногда -
недалеко от мотеля. Туристам кемпинга предоставляются места для ночлега, часто в палатках или летних домиках, оборудованных кухнями для
индивидуального приготовления пищи и некоторыми элементарными удобствами; 15) мотель - гостиница, расположенная вблизи автомобильной дороги. Придорожный отель, в котором кроме
комфортабельных номеров, автотуристам предоставляются места для стоянки автомашин с соответствующим обслуживанием. Мотель - средство размещения
автотуристов, приспособленное для семейного размещения и обслуживания семьи, без необходимости оплаты всего комплекса услуг, как это предлагают отели.
Таким образом, мотели предлагают ограниченный набор услуг по более низким ценам, нежели отели. Первые мотели появились в США в 50-е гг. XX века, когда Кеммоно Уилсон построил один из первых отелей для
автомобилистов - «ХОЛИДЕЙ ИНН». В начале 90-х гг. доля мест размещения в мотелях США составляла 38% . Наряду с развитием мотелей все большую популярность приобретает и такой тип гостиничных предприятий,
как мотоотели. Они предлагают те же услуги, что и мотели, но отличаются повышенной комфортностью и более высоким качеством обслуживания, характерными для отеля; 16) отель - традиционный тип гостиничного предприятия, располагающийся, как правило, в крупном городе или
значительном рекреационном месте, имеющий большой штат обслуживающего персонала, предоставляющий широкий набор дополнительных услуг и высокий уровень
комфорта. Самый крупный отель в мире - «Ambassador City Jomtien» находится в городе Патайя, Таиланд. Он насчитывает 5 100 номеров; 17) пансион - предприятие размещения, получившее широкое распространение в мировой практике. Проживание в пансионе
обходится гораздо дешевле, чем в обычных гостиницах. Он не попадает под категорию звездности, так как не обязан соответствовать стандартам, это
свободная фирма. Традиционный пансион отличается небольшим количеством комнат и обычно рассчитан на проживание до 10-20 человек. Чаще всего он
принадлежит одной семье, которая обслуживает постояльцев. В стоимость проживания включается только домашний завтрак. Для пансиона характерна атмосфера
радушия и тепла, что наряду с низкими ценами привлекает клиентов; 18) ротель - передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами - спальными
отсеками, в которых имеются также помещения для переодевания, общая кухня и общий туалет; 19) фотель - плавающая гостиница, большой отель на воде, специально оборудованное судно. Иногда его называют
«курортом на воде». Кроме комфортабельных номеров, здесь туристам предоставляется большой набор услуг активного отдыха: бассейны, тренажерный зал,
видеотеки, водные лыжи, оснащение для подводного плавания и т.п. Такие гостиницы оборудованы также залами для конгрессов и концертов, библиотеками,
помещениями для временных офисов и средствами оперативной связи. Гостиницы на воде - зафрахтованные комфортабельные суда - в последнее время часто
используются для организации специализированных путешествий и круизов, таких, как бизнес-туры, конгресс-туры, туры с обучением и т.п. 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ
Понятия гостиницы, средств размещения, отеля. Классификация средств размещения
Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию
краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т.п. К этой деятельности относят
и услуги ресторанов. Понятие «гостиница» определяют и соответствующие нормативные документы. Так, Положение о государственной системе
классификации гостиниц и других средств размещения характеризует средства размещения как предприятия различных организационно-правовых форм,
занимающиеся временным размещением туристов, имеющие не менее пяти номеров, и относит к их числу гостиницы, мотели, молодежные гостиницы (хостелы),
дома отдыха, пансионаты, гостиницы с оказанием лечебно-оздоровительных услуг. В Правилах предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденных Постановлением Правительства
РФ № 490 от 25.04.97 г., гостиница рассматривается как имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество),
предназначенный для предоставления услуг. Наряду с понятием «гостиница» все чаще используется термин «отель», который определяет гостиничное предприятие,
предоставляющее широкую номенклатуру и высокое качество услуг, создает изысканный комфорт и атмосферу гостеприимства. Классификация средств размещения туристов приводится также в ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства
размещения. Общие требования». В соответствии с этим документом все средства размещения подразделяют на коллективные (гостиницы, мотели, клубы с
проживанием, пансионаты, меблированные комнаты, общежития) и индивидуальные (квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые внаем). Специфика прочих средств размещения
Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно
место для ночевки (обычно в помещении). В качестве дополнительных условий принимается: 1) общее число мест ночевки превышает некоторый минимум; 2) объекты размещения имеют руководство; 3) управление объектом строится на коммерческой основе. В зависимости от конкретного оборудования и особенностей предоставляемых услуг в составе гостиниц различают
гостиницы широкого профиля, гостиницы квартирного типа, мотели, придорожные гостиницы, курортные гостиницы, клубы с проживанием и пр. Группа заведений, аналогичных гостиницам, обладает номерным фондом, предоставляет перечень обязательных услуг.
Таковы пансионы, меблированные комнаты, туристские общежития и т.п. Специализированные заведения (с единым руководством) также предназначены для обслуживания туристов.
Они не имеют номеров. Здесь исходной единицей может быть жилище, коллективная спальня, площадка. Кроме предоставления места для ночлега туристам,
заведение может осуществлять и другие виды деятельности. Примерами таких специализированных заведений служат оздоровительные заведения (здравницы,
курорты, санатории, оздоровительные фермы и пр.), лагеря, средства размещения в общественных видах транспорта (поезда, суда), в конгресс-центрах. Функция предоставления мест для ночевки в здравницах, в санаториях, на курортах является не главной.
Здесь прежде всего, необходимы лечение и профилактика заболеваемости приезжающих путем привлечения естественных факторов (климат, море, минеральная
вода и пр.). Материальные и духовные влияния на человеческий организм включают устранение привычных условий труда и отдыха, обогащение приезжающих
новыми впечатлениями. Наряду с лечением организуется питание, отдых, спорт, быт и, естественно, ночевка проживающих. Прочие коллективные средства размещения включают прежде всего жилища, предназначенные для отдыха.
Примерами этой группы средств размещения служат гостиницы квартирного типа, комплексы домов или бунгало. Эти помещения имеют единое управление,
сдаются за плату, в аренду, бесплатно любым лицом (лицами) или организацией. Ирландский совет по туризму, например, предусматривает следующую
организацию комплекса домов для отдыха. Комплекс включает не менее девяти построек, в одной из них находится контора. Постройки являются
долговременными сооружениями, с отдельными входами, в хорошем эксплуатационном состоянии. В каждом доме находятся помещения для сна, обеда, отдыха,
склад, ванная и туалеты с соответствующим оборудованием, предусмотрено использование пространства вне дома. Каждое средство размещения
подготавливается и убирается для каждого нового постояльца. Услуги по текущей уборке постелей и помещения клиенту не оказываются. В состав прочих коллективных средств размещения входят объекты (с единым управлением) на площадках для кемпингов,
в бухтах для малых судов. Клиенту предоставляются ночевка и ряд услуг типа информационных, торговых, досуговых. Туристские общежития, молодежные гостиницы, школьные и студенческие общежития, дома отдыха для престарелых
и аналогичные объекты социальной значимости следует также считать прочими коллективными средствами размещения. Индивидуальные средства размещения предоставляются за плату, в аренду, бесплатно. Сюда включаются жилища
(квартиры, коттеджи, особняки), которые арендуются поочередно членами домохозяйства (таймшеринг). Турист может также разместиться в семейном доме на правах аренды. Турист может получить в аренду у частного лица
или агентства полностью оборудованное жилище (дом, квартиру, коттедж) либо бесплатно остановиться у родственников, знакомых. Вместо заключения
Размещение - самый важный элемент туризма. Нет размещения (ночевки) - нет туризма. Это непреложное и жесткое
требование экономики любого туристского региона или центра, жаждущего твердых и больших доходов от приема туристов и эксплуатации своих туристских ресурсов. В мировом гостиничном фонде выделяются две главные группы гостиниц: для постоянного проживания и для временного
проживания. В свою очередь, они подразделяются на: транзитные гостиницы, обслуживающие любой контингент в условиях кратковременной остановки;
гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездках и командировках; гостиницы для отдыха (туристские, курортные и т.п.).
Для всех этих гостиниц разработаны общие обязательные требования на период временного проживания клиентов, наличие условий для размещения, питания,
бытового обслуживания, а также специфические требования, обусловленные необходимостью удовлетворять клиентов с учетом их запросов. В зависимости от назначения гостиниц, особенностей категорий обслуживаемых туристов и некоторых других факторов
различают такие виды гостиниц, как мотель, кемпинг, ротель, флотель, ботель, туристская база, туристский приют и др. Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная
составляющая экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы,
мотели, молодежные отели и общежития, апартаменты, туристские хутора, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов. Список использованных источников
1. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Аспект Пресс, 2004. 2. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Мн.: БГЭУ, 2003. 3. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Мн.: Новое знание, 2004. 4. Линн ван дер Ваген. Гостиничный бизнес. – Ростов н/Д: Феникс, 2001. 5. Организация и управление гостиничным бизнесом / Под ред. А.Л. Лесника, И.П. Матицкого, А.В. Чернышева. – М.: Интел универсал, 2000. 6. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович, Г.А. Бондаренко, Т.М. Сергеева и др.; под общ. ред. А.П. Дуровича. – 2-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2005. – 640 с. 7. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и турист¬ских комплексах: Учебное пособие. – М.: Альфа-М; ИНФРА-М, 2006. – 304с. 9. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д. – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000. – 400 с. 10. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. 3-е изд-е, исправ. и дополн. – М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2007. – 352 с. (НА ДРУГИХ САЙТАХ), НА ЭЛЕКТРОННЫХ НОСИТЕЛЯХ, В ПЕЧАТНЫХ И ДРУГИХ
ИЗДАНИЯХ БЕЗ ПИСЬМЕННОГО РАЗРЕШЕНИЯ ВЛАДЕЛЬЦА АВТОРСКИХ ПРАВ (т.е. без разрешения Карпова С.О.).
При использовании
данной информации в целях написания
докладов, рефератов, курсовых и других работ, ссылка
на Полевской ТурПортал ОБЯЗАТЕЛЬНА и должна выглядеть так:
Виды гостиниц и других средств размещения. - Полевской: Полевской информационно-туристический портал, 06.2007 г. [Электронный ресурс].
- Режим доступа: http://www..html
Сельское хозяйство - важнейшее звено Агро Промыщленного Комплекса России и отличается от других отраслей экономики сезонным характером производства, использованием земли как предмета и средства труда, сильной зависимостью от природных условий. В его составе выделяют земледелие и животноводство, которые дают около 44%- 56 % сельскохозяйственной продукции.
Природной основой сельского хозяйства являются земельные угодья - земли, используемые в сельском хозяйстве. В 2011 г. площадь сельскохозяйственных угодий составила 220,6 млн. га, или 12,9% площади страны, и по этому показателю наша страна занимает третье место в мире после Китая и США. Посевная площадь значительно меньше: в 2011 г. она составила менее 5% территории страны. Остальные территории заняты лесами и кустарниками, тундрой, горными массивами - неудобными в сельскохозяйственном отношении землями.
Значительная часть сельскохозяйственных угодий России расположена в переувлажненных или засушливых районах, подвержена ветровой и водной эрозии, а некоторые оказались в зоне загрязнения радиоактивными элементами после чернобыльской аварии. Выходит что почти треть сельскохозяйственных угодий либо уже деградировали, либо находятся у опасной черты потери плодородия. Поэтому большое значение играет мелиорация земель - естественное улучшение качества земель для повышения их плодородия или общего оздоровления местности.
Общая площадь кормовых угодий составляет более 70 млн. га, однако свыше половины их приходится на долю тундровых оленьих пастбищ, которым характерны низкая кормовая продуктивность.
Растениеводство является ведущей отраслью сельского хозяйства по объему валовой продукции - 56% в 2011 г.
Климатические условия России ограничивают круг растениеводческих культур, которые допустимо и экономически эффективно возделывать на ее территории. Высокие и устойчивые урожаи возможно получать лишь на западе черноземной полосы страны и в западных районах Северного Кавказа.
Зерновые культуры - ведущая отрасль растениеводства России. Они занимают более половины посевных площадей страны. В последние двадцать лет наблюдается тенденция сокращения сборов зерна.
Среднегодовые валовые сборы зерна в России составляли (в млн. т): 1950-е гг. - 59; 1960-е гг. - 84; 1970-е гг. - 101; 1980-е гг. - 98; 1990-е гг. - 76. Однако, в 2007 г. по сбору зерна - 82 млн. т - Россия заняла четвертое место в мире после Китая, США и Индии.
Средняя урожайность зерновых в России довольно низкая - около 20 ц с 1 га по сравнению с 60-70 ц в странах Западной Европы, что объясняется различием агроклиматических условий и низкой культурой отечественного земледелия. Практичевски 90% общего сбора приходится на четыре культуры: пшеница (более 50%), ячмень (25%), остальное овес и рожь.
Пшеница - важнейшая зерновая культура России. Высевается в лесостепной и менее засушливой части степной зоны, а густота посевов уменьшается в восточном направлении. В России высевают два вида пшеницы - яровую и озимую. Учитывая, что урожайность озимой пшеницы в два раза выше, чем яровой, то повсюду, где позволяют агроклиматические условия, возделывают озимую пшеницу. Поэтому в западной части страны вплоть до Волги (Северный Кавказ, Центральное Черноземье, правобережье Поволжья) преобладают посевы озимой пшеницы, в восточной (левый берег Волги, Южный Урал, юг Западной Сибири и Дальнего Востока) - яровой.
Ячмень - вторая по объему производства зерновая культура России, используется прежде всего для изготовления кормов для животноводства. Это одна из самых раннеспелых культур, хорошо переносящих заморозки и засуху, поэтому территория возделывания ячменя обширна: она далее других зерновых культур проникает на север, юг и юго-восток.
Овес - в первую очередь широко используется в комбикормовой промышленности. Распространен в лесной зоне в районах с более мягким климатом, высевается также в Сибири и на Дальнем Востоке.
Рожь - важная продовольственная культура, сравнительно нетребовательна к агроклиматическим условиям, ей необходимо меньше тепла, чем озимой пшенице, и она, как и овес, хорошо переносит кислые почвы. Основной ее территории - российское Нечерноземье.
Все остальные зерновые культуры, среди которых рис и кукуруза, из-за суровых климатических условий не получили большого распространения в отечественном растениеводстве. Посевы кукурузы на зерно сосредоточены на Северном Кавказе - единственном районе России, который по природным условиям подходит для ее возделывания, в остальных районах страны ее выращивают на зеленый корм и силос. Посевы риса размещаются в плавнях реки Кубани, Волго-Ахтубинской пойме и Приханкайской низменности.
Технические культуры являются ценным сырьем для производства пищевых продуктов (сахара, растительных масел) и многих изделий легкой промышленности. Они очень требовательны к агроклиматическим условиям, трудоемки и материалоемки и размещаются сужеными ареалами. Наиболее известной волокнистой культурой России является лен-долгунец. Основные посевы его сосредоточены на северо-западе европейской части страны. Главная масличная культура - подсолнечник - выращивается в лесостепной и степной полосе страны (Центрально-Черноземный район, Северный Кавказ). Основные посевы технических сортов сахарной свеклы сосредоточены в Центральном Черноземье и Краснодарском крае.
Важной продовольственной и кормовой культурой является картофель. Посевы этой культуры распространены повсеместно, но подавляющая часть сосредоточена в Центральной России, а также вблизи городов, где развивается и овощеводство. Садоводство и виноградарство в качестве крупной отрасли растениеводства характерно для южных районов России.
Животноводство - важная составная часть сельского хозяйства, которая дает менее половины валовой продукции отрасли. Несмотря на серьезное падение производства в годы экономического кризиса, и сегодня Россия входит в число ведущих государств мира по масштабам производства животноводческой продукции.
Размещение животноводства складывается под влиянием двух основных факторов: ориентации на кормовую базу и тяготения к потребителю. По мере развития процессов урбанизации и прогресса на транспорте быстро возрастает значение второго фактора в размещении животноводства. В пригородных зонах крупных городов и высокоурбанизированных районах развиваются молочное животноводство, свиноводство и птицеводство.
Наиболее крупной отраслью животноводства является скотоводство (разведение крупного рогатого скота), главная продукция которого - молоко и мясо. Исходя из этого, различают три основных направления скотоводства:
а) Молочное - опирается на сочные корма и размещается в центре европейской части страны и вокруг городов;
б) Молочно-мясное - использует естественные корма и силос и размещается повсеместно;
в) Мясо-молочное и мясное - опирается на грубые и концентрированные корма и представлено в степях и полупустынях Северного Кавказа, Урала, Поволжья, Сибири.
Свиноводство является скороспелой отраслью и дает треть мяса. В качестве кормов использует корнеплоды (картофель, сахарная свекла), концентрированные корма и пищевые отходы. Размещается в земледельчески освоенных районах и вблизи крупных городов.
Овцеводство обеспечивает сырьем текстильную промышленность и развито в полупустынях и горных районах. Овцеводство тонкорунного направления распространено в южных степях европейской части и на юге Сибири, полутонкорунного - на европейской территории страны и Дальнем Востоке.
Птицеводство отличается высокой продуктивностью и наиболее развито в основных зерновых районах и вблизи крупных городов. Оленеводство является основной отраслью сельского хозяйства Крайнего Севера. В отдельных районах товарное значение имеет коневодство (Северный Кавказ, юг Урала), козоводство пухового направления (сухие степи Приуралья), яководство (Алтай, Бурятия, Тува).
Пищевая промышленность - тоже одна из основных сфер агропромышленного комплекса. К ней относится совокупность отраслей, производящих пищевкусовые, а также табачные изделия, парфюмерно-косметическую продукцию. Пищевая промышленность отличается повсеместностью размещения, хотя набор ее отраслей в каждом районе определяется структурой сельского хозяйства, а объем производства - численностью населения данной территории и условиями транспортировки готовой продукции.
Пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством и объединяет более 20 отраслей, использующих разное сырье. Одни отрасли используют необработанное сырье (сахарная, чайная, маслодельная, масложировая), другие - сырье, прошедшее переработку (хлебопекарная, кондитерская, макаронная), третьи представляют собой сочетание первых двух (мясная, молочная).
Размещение пищевой промышленности зависит от наличия сырья и потребителя. По степени их влияния можно выделить следующие группы отраслей:
Первая группа привязана к районам производства сырья, так как здесь велики затраты сырья на единицу продукции, а перевозки связаны с большими потерями и ухудшением качества. Сюда относятся сахарная, плодоовощеконсервная, масложировая, чайная, маслодельная, соляная. Особое место в этой группе занимает рыбная промышленность, которая включает добычу сырья (рыбы, морского зверя) и его переработку. В улове преобладают треска, сельдь, ставрида, значительна доля лососевых и осетровых. Большую часть продукции рыбной промышленности России производит Дальний Восток (Приморский край, Сахалинская и Камчатская области). Из других крупных производителей в этой отрасли выделяются Мурманская, Калининградская и Астраханская области.
Вторая группа отраслей связана с местами потребления готовой продукции и производит скоропортящиеся изделия. Это хлебопекарная, кондитерская, цельномолочная (выпуск молока, сметаны, творога, кефира) промышленность, которые чаще всего расположены в высокоурбанизированных ареалах.
Третью группу образуют отрасли с одновременной ориентацией на сырье и на потребителя. Такой двойственностью размещения характеризуются мясная, мукомольная, молочная.
В настоящее время пищевая промышленность одна из самых динамичных отраслей страны, она отличается инвестиционной привлекательностью, что позволяет создавать широкую сеть перерабатывающих предприятий небольшой мощности, оснащенных современным оборудованием.
Различие в типах воспроизводства, характер внутренних миграций, различия в истории заселения и освоения территории России, а также разнообразие природно-климатических условий привели к тому, что население России размещено крайне неравномерно. Средняя плотность населения составляет 8,7 человека на 1 км 2 , что в 4 раза меньше средней плотности на земном шаре. В европейской части России проживают 29 человек на 1 км 2 , а в Сибири – 2,5 человека на 1 км 2 . Самая высокая плотность населения в Московской области (354 чел. на 1 км 2). Самая низкая плотность населения в Эвенкийском автономном округе (0,03 человека на 1 км 2).
Под влиянием природных и социально-экономических факторов в России исторически сложились две главные зоны расселения, протянувшиеся с запада на восток: основная полоса расселения (европейская часть России, за исключением европейского Севера, юг Сибири и Дальнего Востока) и вся остальная территория, относящаяся к зоне Севера . Основная полоса расселения представляет собой своеобразный треугольник, основание которого лежит в европейской части России, а вершина – на юго-востоке азиатской части России. Северная граница полосы проходит по линии: Санкт-Петербург–Вологда–Пермь–Екатеринбург-Новосибирск, далее вдоль Сибирской железнодорожной магистрали.
Основная зона расселения (и хозяйственного освоения) отличается старым освоением, высокой плотностью населения (в среднем 50 человек на 1 км 2), большим числом крупных городов и городских агломераций. Эта широтная зона охватывает 34 % территории страны. В ее пределах проживает почти 138 млн человек.
К северу от основной полосы расселения и хозяйственного освоения простирается зона Севера , которая охватывает почти 64 % территории страны. Здесь концентрируются важнейшие природные ресурсы страны и проживает всего 11,5 млн человек при средней плотности 0,9 человека на 1 км 2 . Расселение в зоне Севера выборочное, очаговое – близ крупных ресурсных баз, по долинам рек и вдоль транспортных путей, близ портов. В зоне Севера требуется больше затрат на освоение территорий и строительство.
В настоящее время характерен отток населения из районов Крайнего Севера, где падает производство в добывающих отраслях, за исключением газовой и нефтяной промышленности.
Высокая плотность населения характерна для Северного Кавказа (49 чел. на 1 км 2) и Центрально-Чернозёмного района, что связано с высоким естественным и механическим приростом населения, так и с большой долей сельского населения и его высокой концентрацией в районах природного оптимума. Самая низкая освоенность территории отмечается на Дальнем Востоке (от 7,9 чел. на 1 км 2 на Сахалине до 0,3–0,1 чел. на 1 км 2 в Магаданской области и Чукотке). Крайне неравномерно заселена Сибирь.
